对于咳嗽，发生在儿童身上，我们会感到很烦恼，同样，发生在大人身上也是一件很麻烦的事情，因为咳嗽一般会传染的，避免不了，但是针对于大人就好多了，有些偏方我们完全可以接受，简单还有效。食疗的偏方也试过不少如鸡蛋醋、大蒜冰糖水之类的，光看名字就不敢试。
冰糖雪梨倒挺好喝啊，可止咳效果却一般!
小编目前试过最有效，且百喝百灵的，是女助理一个小偏方。
蜂蜜萝卜盅
白萝卜化痰止咳，蜂蜜润燥、养肺，对感冒导致的咽喉肿痛和咳嗽，亲测非常有效。难得的是味道不错还简单，一到这个季节，就算不咳嗽，小编也会做来解解馋。
[ 食 材 ]
白萝卜、枸杞、蜂蜜
[ 做 法 ]
1.白萝卜削皮、切段。
在白萝卜段上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。细点的萝卜做成萝卜盅很好看哒。
2.将萝卜盅放在碗里，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。
装萝卜盅的碗要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量，变成清香甜美的汤汁。
3.放入提前用清水泡软的枸杞，盖上萝卜盖子。
4.锅内大火煮开后，放入萝卜盅，转中火隔水蒸1小时。
蒸的时候满屋子香甜蜂蜜味道，光闻，感觉自己就被滋润了~
隔水蒸了1个多小时，变得的白萝卜，中间一汪蜜水，清甜又好喝哦。
做白萝卜盅挖出来的萝卜碎，还可以跟蜂蜜搅拌均匀，做成蜂蜜萝卜饮哦，也是“养肺"、止咳。优点是简单省事，又不浪费食物，缺点是没蜂蜜萝卜盅好喝。
蜂蜜萝卜饮
[ 食 材 ]
白萝卜、蜂蜜
[ 做 法 ]
1.白萝卜削皮、刨成丝或者末。
2.用干净的筷子把萝卜丝夹进玻璃罐。
玻璃罐要消哦，用沸水烫或用烤箱烤都行。
3.按照萝卜丝的比例，大概加入约1/2-1/3蜂蜜的量，浸泡3小时后，就可以用小勺取汁喝啦。萝卜丝不吃哒。
喝的时候要另外勺出来，不要用已经用过的勺子再去勺哈，以免污染萝卜水，容易变质哒。小孩喝的话，可以兌水。大人就直接喝喽。
两个超实用的止咳秘方，大家都收一下，有备无患，但希望你永远用不上。
还有，天气暖和了，大家都要运动起来，身体好了，才能好吃好喝不是?
最近天气变化无常，感冒咳嗽患者增多，一旦咳嗽起来就没完没了。
日前我搜到一个止咳的小偏方，按照这个方法制作下来，
对于咳嗽患者真是有效,单身要自爱!
绝对的好方法和大家一起分享，希望看帖的朋友多发表意见恢复本帖，
支持一下，或者你有更好的方法也来秀一下，和大家一起探讨：
1.先取一个白萝卜，洗净去皮
2.将萝卜切成丁，大小如黄豆般就可以了
3.取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中，
萝卜倒入的量是根据蜂蜜的高度决定的，
就是说蜂蜜多少高度，
萝卜也倒入相应的高度的量。
4.这样就完成了，大约要过2个小时左右，把这种萝卜蜂倒出一大汤匙，
以温水稀释，一天饮用4-5次，从次日起咳嗽就能停止，此方法对于气喘也有一定疗效。
建议将保存的瓶改用玻璃瓶会更好，我使用的是普通的塑料瓶，
个人认为塑料不是很好，但是家中一时找不出来玻璃瓶，
所以暂时先用这个咯，建议大家都可以试试看这个方法，简单有效。
另外还有以下几种，我是从别处找来的，希望对大家会有帮助!
1.生姜(驱除寒气)+红糖(富含铁质)补血补力气，逼出寒气大作战!
将约200克的生姜切片放入2000cc的水中煮开后，再加红糖适量一起滚个十分钟;
不怕辣的人可以让煮好的姜汤再闷上十分钟。连续喝几次后便能驱风散寒，舒畅气管。
2.烧可乐，的喝，温温的好。
什么?!喝可乐可以治喉咙沙哑不舒服，
你骗我?! 不要怀疑，可口可乐公司最早就是感冒糖浆的制造公司。
只要将可乐倒进杯子中，加入柠檬1~2片，
然后再微波个二、三分钟，就是热腾腾又好喝的咳嗽糖浆了。
3.维C金桔茶，没有药味的伏冒热饮。
所谓「金桔不知感冒」，金桔含有丰富的维C，
果皮还有化痰、利气、健脾胃的功效，
所以轻微感冒时可将金桔泡茶喝。
做法是：将洗干净的熟金桔，稍微切开后放入冷水中同煮，
水煮开后即是酸酸甜甜的金桔茶。
若怕酸者可加适量蜂蜜调味
(蜂蜜富含维它命B群及天然的维它命C、蛋白质.. )。
4.香浓蛋酒，!再来一杯!
喝蛋酒，不但可以暖身还能补充体力，
而体力就是打败的最佳利器。
取二分之一的蛋量，搅拌后混合二、三匙蜂蜜放在小火上，
并且继续搅拌，最后徐徐倒入约130CC的酒(米酒即可)，
待浓度混合后立刻关火，不需煮得太熟透才好喝，
不过千万不要喝醉了喔!
5.紫苏粥
民以食为天，吃饭皇帝大，药可以不吃，饭不能不吃!
紫苏，味辛性温、常用于感冒发汗不出、胸闷气逆胃胀恶，
对海鲜中吐泻症状亦有效。
一.将新鲜紫苏叶五钱洗净，搓成圆柱状后再切丝，姜一小段也切成丝。
二.白米一杯加八碗水煮粥，粥煮好前先放姜丝拌匀，最后放紫苏稍闷片刻即可食用。
6.杀菌漱口水，咕噜噜，左左右右，呸!细菌漱光光
茶树精油2滴+薄荷精油1滴，加入200CC的水中漱口，
可以有效对付口腔、喉头的细菌感染，
减缓喉咙发炎的不适。
7.，泡一泡、发发汗，睡一觉、没感冒。
天竺葵3滴+肉桂2滴直接滴在加满温热水的脸盆中，
泡个二十分钟后穿上袜子再好好睡一觉，
第二天就会感体暖暖、精神饱饱了!
因为天竺葵和肉桂其热性及促进循环排的特质，
可以体温并减轻感冒初期的畏寒症状。
8.艾草薰香， 来来来、熏一熏，细菌、去去去。
常用艾草烟熏内以「僻疫」，
根据研究发现用艾叶烟熏对细菌确实有抑制作用。
所以在流行性感冒流行期间，
可以用干艾绒烟熏家中(中药店有售将艾草捣烂成的艾绒)，
避免的传染。
刚开始用这个食疗方子的时候，是因为孩子有咳嗽的病。我给她直接白萝卜擦丝，蜂蜜腌制浸泡，然后连汤都肉都吃掉，用了几天果然效果很显著。
再后来家里小朋友咳嗽的时候，我也多次用这个方子，比冰糖雪梨效果更好一些。生白萝卜腌制的方子比较适合，如果是宝宝的话，我还是更喜欢今天蒸煮的方法。
白萝卜可以说是一味可以治病的良药，它属寒性，常吃可以起到润肺止咳、去燥、治咳嗽。
蜂蜜同样也有润肺止咳的作用，把白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后，治疗咳嗽，去火的效果会更好，还对宝宝便秘有润肠通便之效。
因为这个食疗里用到了蜂蜜，必须满1岁以上的宝宝才能食用哦!我一般是让宝宝把萝卜和蜂蜜一起吃，连带蒸出来的汤一起喝下去，连续用3-5天。
观看: 蜂蜜萝卜盅
做 法
参考月龄：12个月以上
食材准备：白萝卜50g、蜂蜜5g、枸杞3粒
烹饪时间：60分钟
难度分析：初级
1. 枸杞放入碗中，浸泡30分钟。
2. 萝卜洗净削皮。
3. 切出0.5厘米厚的盖子。
4. 用勺子挖成一个洞，做成萝卜盅。
尽量挖空萝卜中心的肉，挖时要小心，不要有破损。
5. 倒入蜂蜜八分满。
6. 放入泡洗好的枸杞。
7. 水煮沸后，放入萝卜盅。
8. 转小火，隔水蒸1个小时。
9. 出锅晾凉食用。
萝卜已经蒸的很软烂了，我一般是让宝宝把萝卜和蜂蜜一起吃，连带蒸出来的汤一起喝下去。
连续用3-5天，效果很明显，甜甜的还可以清热润燥、润肠，缓解咳嗽，一举多得!
百日咳【荸荠、核桃】
原料：荸荠、核桃
小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。为食之方便，去皮后，即一口荸荠、一口核桃同吃，疗效很好。此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。
百日咳是感染了百日咳杆菌引起急性呼吸道传染病，现在几乎没有了。有些家长觉得孩子咳嗽时间长了，就说是百日咳，其实不是。如果持续咳嗽4周以上，是慢性咳嗽，要找出原因。有可能是呼吸道炎症还在，或者呼吸道没有修复好，也可能是体质差造成反复感染。
百日咳【罗汉果泡水】
原料：罗汉果
罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。
罗汉果确实有润喉效果，如果是单纯因为咽炎引起的轻微咳嗽，喝点可能可以缓解咳嗽，但不建议给孩子喝。一来孩子咳嗽的病因往往比较复杂，单一咽炎引起咳嗽的不多。二来罗汉果很甜，孩子一旦接受甜味药物后，可能会对口味较差的药物产生抵触。
初期风寒感冒、痰湿咳嗽咳嗽【盐蒸橙子】
原料：橙子、盐
做法：
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
注：盐要少放，蒸好后吃不出盐的味道最佳。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，是比较常用的镇咳药，现在西医里很多药物都会加入。橙皮油在呼吸道的应用里面可以起到止咳化痰的作用。
脾胃虚寒的人慎用此偏方。
咳嗽初期【烤橘子】
原料：橘子
做法一：
1.清洗橘子外皮，避免残留。
2.将清洗完的橘子浸泡在滚过的热水中约5-10分鐘。
3.捞出橘子，用水果刀把蒂头挑掉，挑掉后可利用筷子把洞挖深一点。
4.拿出适量的盐填入挖好的洞中。
5.用锡铂纸包起来，帮助受热均匀放入烤箱约5-10分鐘。
做：
如果家中无烤箱，也可以使用炒菜锅的方式加热，并可加上红豆，如同糖炒栗子的样子，翻炒红豆橘子，下列為参考做法：
1.将橘子洗净，连皮切片，红豆要先浸泡，待用。
2.将橘片与红豆放入锅中拌炒，若是喜欢浓郁橘香的人，可以将橘皮剁碎成微小颗粒状，拌炒时加入，橘片均匀受热后就可盛盘。
3.食用时记得要将皮处理掉，吃果肉即可。
做法三：
橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的，橘皮变干发焦即可。
用炭烤比煤气炉效果好，但煤气炉方便;一定要烤到表皮发焦，火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉;烤好后马上剥开橘皮趁热吃果肉，白络不要剥掉，只是不吃皮。
可迅速缓解咳嗽症状。中彭温雅表示，烤橘子确实有治咳嗽效果，果肉中一丝一丝的橘络还具有化痰作用。
【中医：橘皮止咳、橘络化痰】
橘皮具有除燥、利湿、化痰、止咳的功效，烘乾的橘皮就类似中药材裡的陈皮，根据本草纲目记载，陈皮本身就有燥湿化痰、宣肺止咳的效用，因此，烤橘子治咳嗽是可行的。另外，果肉中的橘络，一丝一丝的纤维同样有化痰的功能。
【出现燥咳、冷咳不适宜】
虽然烤橘子可缓解咳嗽，不过，却只适用於热咳，也就是有黄痰出现的咳嗽，冷咳(白痰)、燥咳(黄痰)则不适宜採用烤橘子这一道偏方。
咳嗽前两三天【用枇杷叶煮水】
原料：枇杷
枇杷叶煮水：摘5—10片枇杷叶，洗净后煮水，不用放糖。该方法适用于平时体质较好(一年最多感冒三次)、偶尔咳嗽、症状较轻的患儿。
风寒咳嗽【生姜红糖水】
原料：生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣。
做法：
1、生姜去皮洗净，切丝;
2、大蒜洗净，拍碎;
3、锅中加入一大碗水;
4、姜丝放进去，开始煮;
5、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟;
6、加入大蒜，大火煮3分钟即可。
润肺止咳【白萝卜枸杞蜂蜜盅】
原料：白萝卜、枸杞、蜂蜜
1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至。
2、先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。
4、给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用;蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。
风热咳嗽【桑菊饮】
原料：桑叶12克，15克，连翘15克，杏仁10克，桔梗10克，芦根15克，薄荷10克，甘草6克。
做法：
上述药材加两杯水熬煮至一杯水后，即可饮用。
风燥咳嗽【夏枯草杏仁饮】
原料：夏枯草15克、杏仁15克、15克、冰糖适量。
做法：
倒入入大水杯，冲入开水浸泡15分钟。
萝卜葱白风寒咳嗽
萝卜1个，葱白6根，生姜15克
用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克
以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。 驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
芜荽汤平伤风咳嗽
芜荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克
先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分 钟。趁热一次服，注意避风寒。 发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。
白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克
将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黄汁500毫升
羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺，祛风化。治阴虚，骨蒸劳热，虚劳瘦弱，咳嗽肺痿，还有润肺润肤的功效。
鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克
将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升，白糖适量
将马乳煮沸;饮时加白糖。
据`介绍，马乳 “止渴疗热”，有补血生津，润燥止嗽的功效
肺结核的咳嗽，潮热有良好的辅助治疗作用。
冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克，大米100克，冰糖50克
将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时， 加入冰糖溶化后即成。
滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克
白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。
养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
萝卜胡椒止咳祛痰
涎萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片
加水共煎30分钟。日饮汤2次。 下气消痰。治咳嗽痰多。
豆浆饮润肺宁嗽化痰
黄豆，冰糖;黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用
每日清晨空腹饮1碗。 健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，红糖，白糖各100克
把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。
玉米须橘皮治咳嗽
玉米须，橘皮各适量。 共加水煎，日服2次。
止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克
加水共煮1小时。吃肉饮汤。清
热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。
糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量
先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。
补虚损。治久咳不愈。
芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克，冰糖10克
芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注:芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克，香油30克，盐少许
将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
润肺止咳。治久咳不止。
蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个，蜂蜜50克
先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
燕窝银耳治干咳盗汗
燕窝10克，银耳15克，冰糖适量
将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
薯蓣粥健脾益肺
生怀山药30克，白糖少许
将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。 补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
蜜枣扒山药治肺虚久咳
山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁，湿淀粉，熟猪油少许
山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克
共煎煮汤饮。日服2次。 清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
花生枣蜜汤止咳化痰
花生米，大枣，蜂蜜各30克
用水共煎极烂。饮汤，日服2次。 止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮(形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量
水煎取汁，加冰糖。每日1剂。 润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克，冰糖50克
将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽，干咳无痰，咯吐不利，食少口干，肾虚精亏等。
合雪梨汤滋阴润肺
百合25克，大雪梨1个，冰糖20克
百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。 滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
银耳鸭蛋汤滋阴清肺
银耳15，冰糖25克，鸭蛋1只
银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋。每日服2次。 滋阴清肺，止渴生津。治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症。
竹沥粥功在清热化痰
竹沥30克，粳米100克
先煮粳米作粥，临熟入竹沥，搅匀。任意食用。 清热，豁痰，镇惊。治风热痰火，肺热咳嗽，痰多色黄。
罗汉果柿饼汤清肺热
罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克
加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次饮完。清肺热，去痰火，止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
无花果冰糖水治肺热咳嗽
无花果30克，冰糖适量，将无花果洗净，加水与冰糖共煮
每日1次，连服3-5天可收显效。祛痰理气，润肺止咳，解润肠。治肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮等。
