十大助眠食物让你睡得更健康 可能跟我们吃的食物有关

1、温奶

大家常说："睡前一杯牛奶可以帮助睡眠"，但喝牛奶真的可以帮助睡眠吗?

答案是肯定的，因为牛奶中有一种氨基酸叫色氨酸，是一种天然的安神镇静剂，牛奶中的钙还能清能够调节神经，稳定情绪，使精神得到放松。

所以，牛奶是有助睡眠的。另外，还建议睡前冲热水澡，让身体更好地放松，进入睡眠状态。

2、 坚果

坚果不仅营养丰富，而且还可以用于改善睡眠。因为坚果中富含镁和钙，这两种矿物质有助于促进睡眠。常见有助睡眠的坚果有杏仁、核桃、开心果等，它们都是钙镁的很好来源，每天吃些坚果，睡眠不成问题。

3、深色绿叶蔬菜

蔬菜根据颜色可以分为深色蔬菜和浅色蔬菜，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。而深色的绿色蔬菜中富含钾、镁和钙。这三种矿物质在帮助睡眠方面发挥着重要作用。钙可以帮助身体产生褪黑，而钾和镁是帮助放松过度紧张的的矿物质。

常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、西兰花、韭菜、小葱等

4、奇异果

奇异果被认为是营养密度的水果，每天吃两颗奇异果，即可以补充体内钙质，又可增强人体对食物的吸收能力，还可改善睡眠品质。

因为奇异果富含丰厚的钙、镁及维生素C，有助经传导物质的组成与传递，此外，奇异果中的钙质可以稳定情绪的效果。

5、小米

大家都知道"小米养胃"。殊不知，小米还有安神、助眠的作用。因为小米含色氨酸最为丰富。而色氨酸能够放松大脑，缓解疲倦。因此，睡前喝一碗小米粥能睡得香。

最后，中医有个方法，对失眠有一定的效果，不妨试试：

中医经典《黄帝内经》有记载：“血气衰，不滑，荣卫之道涩，故昼夜不能精，夜不能寐也。”

也就是说气血不足、五脏失调引发神经系统紊乱，才造成了失眠。

东汉医张仲景《金匮要略》这样记载：“虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之。”

准备：酸枣仁、桑葚、百合、黄精、茯苓、桂圆等6种食物，科学配伍，熬煮成汤饮用，可以加点蜂蜜和冰糖，睡前2小时舀两勺冲泡一杯。

为什么失眠越来越严重?可能是它在捣，希望你趁早调理

睡眠环境较差

人在睡觉的时候，需要有良好的睡觉环境，在黑暗安静的状态下才能够进入深度睡眠，提高睡眠质量。

但是如果你的睡眠环境非常的差，外界非常的嘈杂，或者温度过于闷热，这样也会严重影响到人的睡眠质量，所以希望你在平时一定要学会调节自己的睡眠环境，这样的话才能够帮你赶跑失眠。

压力过大

当今，很多人的生活和工作压力都是非常大的，希望你在日常生活中一定要学会适当的调节，如果压力过大而得不到排解的话，可能就会影响到人的神经系统，会出现失眠的情况，也会让你的失眠变得越来越严重。

所以那些经常失眠多梦的人，也可能是压力过大在捣，希望你一定要抓紧时间进行调节，这样才能够帮助让你快速入睡，让你一夜好梦。

睡觉前食用食物不当

俗话说胃不合则卧不安，如果你在睡前食用的食物不当，吃了过多油腻的食物，辛辣性的食物，这样就会给肠胃增加很大的压力，也会影响到人的睡眠质量。

同时如果你睡前喝了咖啡或者吃了一些具有兴奋性的食物，这样也会让大脑皮层变得更加的兴奋，加重失眠的情况。

睡前玩手机

睡前玩手机也是导致失眠的罪魁祸首之一，因为睡前玩手机会让人的大脑皮层变得更加的兴奋，慢慢的就会影响到睡眠的时间，人的生活中也会被打乱，所以失眠就会变得越来越严重。

所以希望你在睡前一定要改掉玩手机的坏习惯，不要熬夜养成规律的作息，慢慢的就会让你拥有一个好睡眠，失眠从此一去不复返。

在身边的“助眠”食物，经常失眠的人可常吃，或能让你一夜好梦

小米

家家户户都会存在小米，其实小米也是在我们身边的天然助眠食物，它对于镇静安神具有非常好的效果。

它含有多种营养成分，尤其是色氨酸的含量非常的丰富，这种成分能够有效的帮助促进褪黑素的，大大提高人的睡眠质量，所以对于那些经常失眠的人来说，在睡前喝碗小米粥，或能让你一夜好梦。

莲子

如果经常失眠多梦的话，建议在日常生活中可以经常用莲子煲粥喝，它对于镇静安神具有非常好的效果。

它能够帮助调节人的神经系统，而且还能够为大脑皮层提供足够的营养成分，如果坚持用莲子煲粥喝的话，慢慢的失眠的状态就会得到好转，或能让你一夜好梦，失眠从此一去不复返。

百合

百合也是日常生活中非常常见的一种安神助眠的食材，它能够有效的帮助抑制大脑皮层的兴奋性，能够让你快速入睡。

所以经常失眠多梦的人经常用百合煮粥喝，对身体的健康非常有益，睡眠质量会得到大大的提升，维持身体的健康状态，同时百合粥还能够帮助润肺止咳。

如果经常失眠多梦的话，希望你在日常生活中一定要及时的进行调理，良好的睡眠才能够有助于身体的健康。希望你要改掉的坏习惯，养成良好的作息习惯和饮食习惯，这样才能够帮你赶跑失眠。

喝酒助眠?只会让你「睡得不好」!

“根据中国10个地区成年人的失眠调查显示：近20%的人存在失眠症状，女性高于男性。在各种睡眠障碍中，失眠是最为常见的一种，我国失眠的患病率大约为12%。”

可以看出来很多朋友正在被失眠困扰，所以就会有人选择在睡前小酌一杯，想让自己快速入睡，但你不知道的是，睡前喝酒的危害远远大于好处!

由于酒精对神经系统有抑制作用，所以饮酒后的确容易出现困倦，但酒精影响我们的睡眠结构，减少深睡眠。深睡眠是缓解人体疲劳的一种睡眠，如果深睡眠减少，就会感觉睡眠时间虽长，但并不解乏。所以我们常常会感觉饮酒后虽然能够快速入眠，但第二天头脑昏昏沉沉，疲乏无力。而且酒精容易成瘾和依赖，大量饮酒可能还会损害我们的功能，甚至出现酒精性肝硬化，所以饮酒助眠不可取。

2022年，一项发表在《医学互联网研究》(JMIR Mental Health)上的研究表明：只要两杯酒就可以降低人们将近40%的睡眠质量。

睡前喝酒的风险

妨碍排

白酒多少含有甲醛、杂醇油、铅等杂质，这些物质主要靠代谢。

在晚上，人体的新陈代谢减慢，的解功能也会相应变弱。

这时摄入杂醇油等杂质，显然会拖累身体排进程。

呼吸障碍

根据调查，睡前经常喝酒的人比不常喝的人更容易打呼噜，并患上睡眠呼吸障碍症。

长期下去，甚至可能患上酒精中性精神病、神经炎及疾病等。

血压升高

睡前喝酒，多是空腹，酒精很容易被吸收到血液中，导致血液酒精含量偏高.从而血管，使血压升高。

喝得越多，血压越高。

11种食物 助眠胜过

糖水

内心烦燥而不能安然入睡的话，那可以在睡前给自己倒一杯凉糖水，糖水会产生大量血清素，从而让头脑抑制后极易入眠。

面包

晚上的时候，如果睡不着，可以考虑咬一块面包，吃面包，可以让心情平静下来，然后就可以入睡了。

小米粥

晚上睡不着的时候，也可以考虑吃点小米粥。中医就说过，小米有的功效。所以，晚上可以熬一些小米粥，放凉，等入睡前，可以喝点。

牛奶

这个就不用说了，许多人都知道。牛奶不仅营养，而且也有抑制大脑兴奋的功能，能让人极易入眠。所以，睡不着的时候，就喝杯牛奶吧。

大枣

大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质，具有补脾安神的作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

香蕉

香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5―羟色胺物质，可以有效的使人远离忧郁症状，促进睡眠。

食醋

人遇到紧急情况时，体内会产生大量的乳酸，乳酸蓄积会导致大脑神经受而产生紧张性疲劳，很容易导致失眠。而醋酸能有效地抑制乳酸的生成，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人入眠。

如果旅行回来后，发现自己不能入睡的话，那就倒一勺食醋，然后兑着温开水喝下去，就能安然入睡了。

核桃

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

核桃常用来治疗神经衰弱、失眠健忘、多梦等症状。

苹果

据现代生化分析，苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。

芳香成分中醇类含92%，羰类6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。

葡萄

葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质–褪黑素。

褪黑大脑中松果腺的一种物质，晚上是褪黑素旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。

蜂蜜

蜂蜜主要成分有:可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约占65%～80%;各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸;与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质;约20余种促进人体生长和代谢的维生素;多种活性酶等等。

临睡前，喝一杯蜂蜜水可以起到助眠作用。 

哺乳期不能碰的18种食物 哺乳期不忌口后悔来不及

老人们都讲，这个时候产妇一定要忌口，不能吃这个不能吃那个，害得很多妈妈们提心吊胆，生怕自己错吃了什么造成一些不好的后果。

哺乳期怎么什么都不能吃?

实际上，孕妇生产后十分需要营养，应该摄入多种多样的食物，来平衡身体中的各类元素和营养素，达到均衡膳食、调节体质的作用，并不是必须吃单一的食谱或者种类，这样不仅达不到补充营养的作用，还可能因为营养素缺乏引起一些不适症状。

禁这几口就行了，剩下的放开大胆吃!

妈妈们在哺乳期唯一需要忌的只有一种食物，那就是酒。

这包括各种各样的酒类产品，如常见的白酒、红酒等可以直接饮用的酒类，还有像酒心巧克力之类的包含酒类的食物。

这些食物和饮品妈妈们在哺乳期必须绝对禁止，一点都不能碰。

原因在于，酒类中含有乙醇，这种物质会在人体内通过血液循环运往各个地方，连乳汁中都可能会含有酒精物质。

而这些物质在被宝宝接触了之后，就会影响孩子、心脏等脏器的发育。它们还会影响孩子的内，使宝宝产生过度兴奋或者焦躁的情绪，出现哭闹不止、夜晚不睡觉等情况，对孩子的成长有着十分恶劣的影响。

除了酒精之外，还有一些东西建议妈妈们少吃，像是寒凉性的水果、或者容易上火的食物，每天适量的少摄入一些，吸收了里面的营养素就好了。

这些东西虽然不会对产妇和宝宝造成很大的伤害，但由于产妇身体虚弱，过多的摄入这些食物会给身体增加负担，达不到预期的积极效果了。

那么，哺乳期的产妇应该怎样合理饮食呢?专家建议，哺乳期的产妇应当少食多餐，这样可以给肠胃减小压力，缓解由于摄入过多而造成的不适症状。

同时，可以适当的多吃一些坚果、蔬菜等食物，补充身体所需的维生素和矿物质，这样妈妈和宝宝才能在哺乳期过得更舒适。

哺乳期并不是断食期，妈妈们大可不必那么纠结什么能吃什么不能吃，只要忌酒，少吃寒凉性或者上火性的食物，全面补充营养，一定能够健康度过这个时期的。

哺乳期再馋也不能碰的9种食物，会影响宝宝发育，后悔莫及

母乳是6个月之内最好的食物。母乳中含有所需的几乎全部营养成分、水分和生物活性物质，同时乳汁中含有丰富的抗体(IgG)，对一些感染性疾病可先天性的免疫能力。

母乳能增强新生儿的抗病能力，初乳和过渡乳中含有丰富的型免疫球蛋白A，能增强新生儿呼吸道的抵抗力。

母乳中溶菌酶高，巨噬细胞多，可以直接杀灭新生儿期宝宝肠道内的有害菌。乳糖有助于乳酸杆菌、双歧杆菌生长。

乳铁蛋白含量也多，能够有效地抑制大肠杆菌的生长和活性，保护肠，使免受细菌，增强胃肠道的抵抗力。

同时，母乳中还含有大量的性lGA ，可以保护宝宝的胃肠道，免受细胞的。

既然母乳如此珍贵，宝妈们一定要好好珍惜自己的产奶能力，不要因为一时的口腹之欲，给宝宝带来不好的影响。

哺乳期宝妈，这些食物都不建议吃：

1.辛辣的食品

如洋葱、大蒜、辣椒、花椒、茴香等。这些食物容易改变母乳的味道和酸度，引起宝宝拉肚子或胀气。

2.油腻、甜腻的食物

饼干、糖、蛋糕、点心、各种零食等，热量高，但是缺乏营养，影响质量。

3.巧克力

巧克力里所含的会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。能伤害神经系统和心脏，并使，排尿量增加，使宝宝消化，睡眠不稳。

4.回奶的食物

韭菜、麦芽、人参等，这些都是回奶的食物，容易引起不足。

5.咖啡

母乳妈妈摄入了过量，可能会引起宝宝过度、烦躁、难以入睡等现象，对宝宝的生长发育也有不利影响。

母乳协会(LLL)中提出，除了咖啡，其他含有的食物或饮料也要注意：/巧克力、部分茶、能量饮品、碳酸饮料、运动饮料、止疼药、减肥补品。

6.味精

12周以下的宝宝过多食用味精，会导致智力减退，生长发育迟缓等后果。

7.药品和酒精

药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。

宝宝如果摄入大量酒精会出现睡眠紊乱、异常的兴奋或躁动，甚至导致生长发育落后。妈妈在饮酒后30~60分钟，酒精就会进入母乳中。

8.凉性水果和食物

西瓜、梨、芒果、柚子等，各种凉菜、冷饮、冰激凌等，容易导致宝宝腹泻。

9.药

整个哺乳期内，都不推荐妈妈们服用长效和短效药，这两种药的主要成分是和，会和素发生作用，减少量。

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哺乳期饮食很重要，宝妈这些禁忌不能碰，孩子才会更健康

去年夏天曾经有一位读者给我留言，道出了自己在哺乳期的一段经历。这位读者一共有两个孩子，当初生老大的时候，只有二十几岁，正好是什么都不懂的年纪，那时正处在哺乳期，家里的老人过来照料自己，但是老人总是给她炖一些大补的汤品，经常吃肯定会觉得厌烦，于是她就趁着家里的老人不在，偷溜出去吃了一顿好吃的，回家路上还给自己买了一杯咖啡，可是就是这一杯咖啡惹出了烦。更令她想不到的是，咖啡里面的还影响到了小宝宝，宝宝晚上吃了奶之后，没多久就出现了肠道梗阻的问题，一家人连夜去了医院。在留言的末尾，这位读者提醒各位宝妈，一定要管住自己的饮食，不要跟自己一样一时图自己嘴舒服而伤及到宝宝，那宝妈在哺乳期有哪些禁忌呢?

1、 不能经常喝所谓大补的汤品

几年前，我去看刚一位生产不久的朋友，就看到朋友的婆婆给她端过来一碗汤，碗里有几块鸡肉，满满一大碗汤，汤上面漂着一层厚厚的油，当时我看着就很腻，根本就不想喝下去，但是朋友端过来就喝下去了，好像已经习惯了喝这样的汤。后来差不多过了一个月，我再去看朋友时，朋友跟我说前段时间可受罪了，自己的一直出不来，后来请了一位催乳师到家里才知道，原来是喝大补汤堵塞了，不光是自己受罪了，宝宝也没好到哪里去，宝宝经常拉肚子，看似大补的东西实际上对小宝宝根本没有益处。

2、 坚决不能吃辛辣的食物

这一点是绝对的禁忌，因为宝妈的是直接影响到宝宝的。虽然宝宝已经从肚子里面出来了，但是宝妈的身体出了状况，也会直接导致宝宝的身体，宝妈如果经常吃辛辣的食物，有时难免会上火，宝妈一上火之后，就会导致不好，这样宝宝吃进肚子之后，也会引起宝宝上火，通常宝妈吃了辛辣的东西，宝宝的嘴边就会长水泡。

3、 酒也是禁忌之一

宝妈一旦喝了酒之后，酒精在体内会有一个消化过程，有时可能会2-3天。那么没有消化掉的酒精可能就会通过直接进入宝宝体内。宝宝的都很脆弱，一旦接触酒精，就会影响发育，甚至伤及大脑，而这都是因为宝妈饮酒引起的，同时有些宝宝还会出现别的状况，如烧胃、肠道疾病等状况。

总结：

我们都知道哺乳期的宝妈非常不容易，各方面都要注意，毕竟自己的身体状况直接影响了宝宝，虽然这个时期很难，但是只要是完美渡过去了，宝宝能够健康的成长，每个宝妈都觉得非常的值得! 

含膳食纤维最多的10种食物

1至3岁的儿童：纤维需要约19克/天。

4至8岁的孩子：纤维需要大约25克/天。

9至13岁的女孩：纤维需要约26克/天。

9至13岁的男孩：纤维需要约31克/天。

14至18岁的女孩：纤维需要约26克/天。

14至18岁的男孩：纤维需要约38克/天。

富含纤维的食物

在日常饮食中，父母应积极为孩子补充高纤维食物，家长要知道每种食物给提供的纤维量，此外，父母还可以喂养以下食物，总是富含纤维。

燕麦粥

加工燕麦片开始您的早餐，估计一杯燕麦片将提供约4g的纤维，燕麦片将是开始新的一天的理想菜肴，孩子吃美味食物。

苹果

大多数孩子喜欢苹果的甜味，平均而言，每种中等苹果将提供3.6克纤维。

爆米花

爆米花的美味也有助于孩子们享受，但是父母不应该在爆米花中加入黄油和糖，以免儿童超重和患心血管疾病。

红萝卜

半杯胡萝卜将提供2.9克纤维，妈妈可以在汤里煮胡萝卜，翻炒或蒸熟，这样就可以直接吃，感受这种蔬菜的味道。

香蕉

在配菜中加入香蕉可以帮助您的孩子每天摄入3.1克纤维，此外，妈妈还可以用燕麦片改为宝宝香蕉，香蕉烘焙，香蕉茶，帮助孩子多吃美味食物。

面包

小麦和大麦面包含有2至3克的平均纤维含量，用花生酱或水果果酱准备饭菜会让你的宝宝无可取代。

浆果

草莓，蓝莓，覆盆子也是所需的富含水果的纤维，当吃草莓时，半杯覆盆子会给4克纤维，蓝莓提供1.8克纤维和1.5克纤维。

通心粉

妈妈可以用意大利面制作的美味菜肴改变她的饮食菜单，每份面食将帮助宝宝接受2克纤维，肠道，帮助消化系统有效地发挥作用。

梨

中等大小的梨可以提供5.5克纤维，这是一种美味的水果口味，适合儿童从一开始就吃。

红薯

中等大小的红薯可以提供3.8克纤维，不仅含有丰富的纤维，红薯都是高品质的食物如B群维生素，维生素C，维生素D和矿物质必要为宝宝的发展的一个重要来源。

膳食纤维为什么能帮助减肥?

减肥无非两件事，管住嘴迈开腿，这是不少人的觉得十分靠谱的一种方式，但是说到吃些什么能够帮助减肥，就让很多人觉得不可置信了，吃还能帮助减肥?这看起来就啊?不其实也很科学!因为膳食纤维是一种比较难以消化的食物，摄入人体以后会有很强的饱腹感，让我们不容易饥饿，从而避免了大量的热量摄入，从而导致肥胖的出现和加重，有些人就说了，那不也一样吗?吃了膳食纤维不也等于摄入了热量吗?其实并非如此。

膳食纤维本身属于一种多糖，是一类不容易被人体消化吸收，同时也不能够产生热量的物质，从发现的初始，被不少人认为是对人体无用的营养元素，一直得不到重视，毕竟吃了也没影响，于是就很少有人研究膳食纤维这类物质的了。但是随着医学的逐渐发展，有不少学者发现，膳食纤维具有很好的通肠胃的效果，能够帮助身体排便，清除体内过多的油脂成分，同时还能够吸附胃里，肠道内的多种有害物质和脂肪物质，是养护肠胃，减肥的绝佳选择。

哪些食物含有的膳食纤维比较高呢?

其实常见的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纤维的物质，想要补充其实并不算难，而严格来说它常存在于一些谷类，薯类，以及一些豆类，蔬菜类，水果类食物中，其中谷类的膳食纤维含量是的，例如芋含有的膳食纤维就高达74.4.而银耳含有的就高达30.4，脱水的蕨菜含有的量在25.5周左右，而不少人喜欢吃的其实含有的膳食纤维也不少，高达29.9之高，麸皮中含有的膳食纤维物质其实也不少，高达31.3。

想要通过补充膳食纤维帮助减肥的人来说，平时不妨可以多摄入这些富含膳食纤维的食物，帮助我们减肥，但是有一点需要注意的是，膳食纤维本身没什么热量，如果大家想要减肥或者，在烹饪这些食物的时候，尽量少加入一些油盐成分，避免高热量的物质进入食物，影响减肥的效果，清蒸是一种比较好的方式。

除此之外，一些大家平时吃水果虽然含有膳食纤维，但是并不适合大家减肥的，一般建议吃苹果，番茄以及番石榴来帮助我们减肥，其他有些水果虽然含有膳食纤维物质，但是它本身含有的热量是十分高的，糖分也比较多，吃了或许是在给你帮倒忙，让你出现越减越肥的尴尬，因此水果减肥还是建议苹果，番茄和番石榴这里，其他并不靠谱。

总的来说，膳食纤维是一种在进入我们肠胃以后，会吸附肠胃中的油脂，有害物质，水分噢膨胀不容易消化的食物，能够增加我们的饱腹感，同时也能够减少热量的摄入，对于我们的肠胃健康以后，对于身体内油脂的也好，对于我们的减肥也好，其实都是有很大的帮助的，希望大家平时可以适量吃一点，不仅有益于帮助减体重对健康也有益。

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高纤维食物排行榜，通便减肉，是这几种食物的强项

一、燕麦

燕麦这种食材是很多人在减肥时候的首要选择，因为燕麦它的膳食纤维比例非常之高，非常适合用于在减肥时候当作主食，一方面可以增强饱腹感，降低热量摄入，另外一方面它的膳食纤维可以通便。

二、菌类

另外菌类也是位于膳食纤维排行榜当中的一类食物，菌类食物包含的食材非常丰富，比如说在生活当中非常常见的金针菇，蘑菇，香菇以及银耳等等，这些菌类食物各有各的风味，但是膳食纤维都很多，所以是大家用于调理肠胃时候的很好的选择。

三、苹果

大家都听说过这样的，叫做每天一苹果医生远离我，苹果的营养价值一直是得到大家的认可的，另外苹果的膳食纤维也非常丰富，尤其是在苹果皮里面更是拥有非常优质的膳食纤维，建议大家吃苹果的时候带着皮一起吃掉。

四、火龙果

如果大家出现了连续三四天便秘非常痛苦的话，可以尝试一下吃火龙果，把火龙果切成块，然后和酸奶搅拌在一起，通便效果非常明显。因为火龙果的膳食纤维非常丰富并且热量很低，所以也受到很多减肥人群的喜爱。

五、山药

山药的膳食纤维也是数一数二的，山药的烹饪方式有很多，比如说可以蒸山药或者是用山药来煮汤喝，在煲汤的时候加入山药味道也非常不错，山药里面还含有其他的营养成分，对于美容养颜，作用很大。

高价值纤维食物的排行榜里涉及到的食物种类是非常多的，主要涉及到的食物就是菌类食物，绿色的蔬菜，以及各种各样的水果等等，所以大家如果想要增加膳食纤维改善便秘的问题的话，可以按照这一个排行榜里面涉及到的食物来吃，长期坚持，大家会发现自己的肠胃消化能力得到了明显的改善。

有哪五种食物促进骨折愈合 促进骨折愈合进程效果非常好的食物

1、牛奶

骨折的人喝牛奶是对身体有极大的好处的，可选择鲜牛奶或奶粉。

2、蜂蜜

蜂蜜是我们排除经常见到的滋补品，这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错。

3、鱼油肝胶囊

同时患有高血压的老年很适合。

4、维生素C

这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的。

5、松花粉

松花比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用。

6、豆浆

骨折的人可以喝些豆浆，这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质。

7、钙片

这个是经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起。

8、骨头汤

牛骨和鸡肉汤都可以,好是少盐分、清水的。

9、蛋白质粉

老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。

骨折的人注意事项

1、骨折患者必要时应穿医用弹力袜。弹力袜可通过挤压作用浅静脉向深静脉回流,增加深静脉流量及流速,减少血栓机率。

2、骨折患者应尽早下地活动,促进血液循环,更好的康复。

3、患者不能够下地活动时,应在床上进行足和趾主动活动,还可以使用膝关节/被动训练机,帮助活动,并要多做深呼吸及咳嗽动作。

4、骨折患者可以根据自身情况应用抗凝剂,如低分子肝素钙、低分子肝素钠等,给予抗凝治疗仪防止静脉血栓的形成,改善血液的高凝状态。

5、忌盲目补充钙质,钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。

此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。

6、忌多吃肉骨头,有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。

究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、的作用,而骨膜、只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。

若骨折后大量摄入,就会骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有食欲作用,少吃无妨。

骨折的预防

1、加强体育锻炼,练习身体的平衡和协调能力。此外加强运动健身还可以增强骨骼的硬度,防止以外的骨骼脱臼。对于一些患有骨质疏松的老年朋友应医生意见,选择适合自己的锻炼运动。

2、老年人走路小心,阴雨天或者路面应尽量走在草地上。同时,合理选择穿鞋对预防骨折也有帮助,多穿低跟鞋、运动鞋可以大大降低骨折发生的概率。

3、需坚持服药,老年朋友大多有一些慢性疾病及心脑血管疾病,需要每天服用治疗药物,这些药物中不少药物存在副作用,可能使人头晕失去平衡造成骨折意外的发生。

4、烟酒均可影响钙质吸收,应少抽烟少喝酒,多食奶制品、豆制品等含钙食物,平衡饮食,以延缓衰老过程。

骨折的人吃什么好，8种食物有助于骨折后恢复

人们在生活中最容易发生的意外就是骨折，不管是日常的活动还是运动中，总有磕碰的时候，一不小心就骨折了。骨折后的恢复期最少要100天，这个期间患者要通过静养和摄入食物营养来调养病情。很多人认为骨折后多喝骨头汤来补钙，或许好的更快，其实不然，医学已经证实，骨头汤里钙的含量极少，并且多喝不仅恢复的慢，还会延迟骨折愈合时间。

所以选对食物很重要，要想骨折恢复的快，骨头在生长的过程中最离不开的是胶原、钙、磷以及维生素C、D，要多吃含这些物质的食物，才利于骨头生长愈合。特别是老年人，新陈代谢慢，更需要多摄入营养。介绍下面8种食物，会对骨折的愈合有很大帮助。

1、多喝牛奶和酸奶

奶是补钙的冠军，不仅钙含量丰富，而且非常利于身体吸收。有补钙效果的蔬菜如甘蓝、菠菜等也有不错的效果，配合一些粗粮作为日常饮食，营养足量。

2、鲭鱼和金枪鱼

鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼含有丰富的维生素D，这种物质对骨骼的健康有决定性的作用，它能促进身体对钙的吸收。除了多吃这类食物，还要多晒太阳，才能产生更生素D。

3、绿叶蔬菜

长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险，不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源，多吃还能让人皮肤更加滋润。

4、柠檬、橙子

维生素C能够加速骨骼的愈合，有抗氧化的作用，能抗击骨折后身体产生的自由基，防止炎症的产生。从柠檬、橙子等水果和蔬菜中可以补充到足够的维生素C。

5、牡蛎

锌能骨细胞的生成，是骨骼生长必不可少的微量元素。牡蛎含锌量，还有螃蟹和龙虾等也含一定量的锌，不妨多吃。

6、藜麦

镁有利于骨骼的形成，藜麦中的镁元素含量超高，还有菠菜、杏仁、腰果和南瓜籽的含量也不少，可以多吃。

7、红肉

红肉或者菠菜中含有足量的铁元素，有帮助骨骼愈合的作用，骨折后可以多吃含铁类食物。蛋白质有促进骨形成的作用，还能帮助骨骼更好的吸收钙，有助骨骼再生。瘦肉、大豆、坚果等含有丰富的蛋白质，多吃有利病情恢复。

8、杏和李

骨折后会发生骨吸收的问题，会造成骨头里矿物质析出，不利病情，可以多食用杏、李、牛油果等含钾丰富的食物，能防止这个问题产生。

可以看到，作为人身体的重要支架，骨骼的生长所需要的营养物质是很多的，这都需要从食物中摄取，骨折后营养的补充显得尤其重要的。需注意的是在恢复的过程中患者要避免摄入过多的盐、咖啡和烟酒等物，这些都是不利骨骼愈合恢复的。恢复期间还可以适量做一些训练，有助于患者康复。

中老年人骨折后吃啥加快愈合?这几种食物多吃有好处

骨折发生于各个年龄段，不管是哪个部位发生骨折，对自身的伤害都是很大的。有些患者可能对骨折期间饮食方面会有一些疑问。大多数患者会想知道骨折期间吃什么比较好。那么，中老年人骨折后吃什么能加快愈合?

中年人在骨折后可以调整饮食来帮助病情的恢复。因为在骨折后的不同时期，患者的状态不同，所以可以制定不同的食疗方案。

在骨折后的1到2周，骨折部位还是有瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞。所以这段时间需要适当活血化瘀，行气消散。这段时间，患者的食欲可能不是很好，因为骨折部位的疼痛，而且胃肠功能也不是很好。

所以在饮食上，需要选择一些容易消耗、吸收的食物。因此这段时间的食材应该是蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等清淡开胃、易消化、易吸收的食物。在制作上，建议清蒸炖熬，不建议煎炸炒烩。

在骨折后2到4周，患者可以感觉到疼痛有所缓解了，此时也比较有食欲了，所以在饮食方面应该适当的增加一些营养，因为骨痂生长需要这些。在这一时期的饮食，可以加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物之类。

这些食物中含有丰富的维生素A、维生素D、钙以及蛋白质。为了促进骨痂的生长和伤口的愈合，还可以适当吃青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜。

在骨折后5周以上，骨折部位的瘀肿基本消失了，骨痂已经在生长了，而且部分骨痂开始向骨转化了。此时患者的胃口是比较好的，而且基本上没有忌口的。在这一时期，患者可以多吃一些高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。

科学饮食是可以帮助病情恢复的。治疗配合合理的食疗可以达到更好的效果。所以在治疗期间，患者也需要注意调整好饮食计划，不可因为没胃口而少吃或不吃，也不可因食欲好而大吃特吃。在患病期间，吃还是有讲究的。

总结一下，中老年人在骨折后可以吃的食物在上文都有所提及。在治疗期间，也可以询问医生吃哪些食物会比较好。若是有相关的饮食方面的疑问，可以询问医生的意见。在治疗期间，患者需要补充每日所需营养。 

五谷杂粮的正确搭配别再乱吃了 这些食物的搭配还有这么多的讲究

五类人不适合五谷杂粮

1、消化能力有问题的人

2、贫血、少钙的人

3、肾人

4、糖尿病人

5、痛风病人

五谷杂粮的功效

【大米】健脾润肺

大米色白，入脾、肺经，味甘，性平，有健脾益胃，补肺润肺功效，是平时最常用的主食材。

【糙米】通腑、美肤

糙米含有丰富的维生素B、维生素E和大量膳食纤维，可促进排便。且糙米中含有大量植酸、阿魏酸，捕捉体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素，达到美肤作用。

【黑米】滋阴补肾

黑米色红黑，味甘，性平，入肾经，有滋阴补肾的功效。此外，黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

【小米】健脾补虚

小米味甘，性平，具有健脾和胃、补益虚损的功效。

【红米】健脾补血

红米色红，味甘，性平，入心经，可以健脾、补中、益肠胃。红米的铁质含量非常丰富，因此还具有补血的功效。

【薏苡仁】利湿

薏苡仁味甘性微寒，有健脾除湿、补肺清热和利水功效，是减肥人士的最佳主食。生薏米性偏寒凉，孕妇应避免食用，寒性体质或老少人士建议炒至微黄食用。

【红豆】养血消斑

红豆味甘性平，在《本草纲目》被称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆除了具有补血、养心的功效外，还有利尿消肿、化淤消斑的功效。

【绿豆】解抗炎

绿豆味甘，性凉，入肝经，有清肝火、解抗炎的功效。

【黑豆】补肾抗衰

老黑豆味甘，性平，入肾经，有补肾壮阴、利水排浊功效。现代药理发现黑豆维生素E的含量比肉类高5-7倍。而且黑豆皮含有花青素，花青素也是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好。

【芡实】健脾补肾

芡实味甘、微涩，性平，有有健脾养胃，益肾固精的作用，是药食两用的佳品。芡实具有补而不峻、防燥不腻的特点，所以它是老少人士秋冬进补的首选食物。

【黄豆】健脾补虚

黄豆味甘，性平，入脾、胃经，可健脾宽中、益气补虚，适用于面色无华、身体羸弱之脾虚人士。

【南瓜子】补脾消肿

南瓜子性平，味微甘，有补脾、驱虫、消肿功效。有寄生虫的小孩和的老人宜食之。

【小麦】健脾固表

小麦味甘，性平，有健脾固表、养心除烦功效。自汗、睡眠欠佳和更年期妇女宜多食。

饮食养生最好借粥而行之。建议搭配时最好能加入米类。因为米类既能产生稀饭的黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。但一般不用糯米，因为糯米黏性大，不容易消化，增加了肠胃负担，而且糯米的热量也高。

常用的有燕麦粥(燕麦、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑粥(核桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类)、淮山陈皮粥(淮山、陈皮、米类)等。

五谷杂粮怎么吃最健康?千万别以为吃得越精细营养越好

近年来，街头巷尾、卖场、超市，五谷杂粮现买现打粉的生意十分红火，不少卖家称这样才真材实料，冲泡服用方便，人体吸收快有营养……因此五谷杂粮粉特别受到中老年人欢迎。五谷杂粮怎么吃最健康?且听专家如何说。

粗细搭配来吃最科学

广东省中医院副院长介绍，在日常饮食中，粗粮和细粮搭配食用，对健康很有好处。但是，即使是杂粮包括打粉吃也并非吃得越多越有益健康，比如膳食纤维就是把剑，正常吃，利于改善肠道功能，减少便秘;但错误食用，反而会妨碍脂肪、蛋白质、铁的吸收，引起胃胀气等。

并且，五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎，食用后消化和吸收的速度就越快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中，会造成血糖的快速上升。对于患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升，引起血糖的波动，反而对身体不利。

不同体质的人挑不同食材吃

指出，吃五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况来定，绝不是把各类粮食谷物全部放在一起打粉吃就对健康有好的效果，若是材料的选择出错，还可能适得其反，引起身体不适。

建议大家食用五谷杂粮粉前最好先一下中医科的医生，由医生根据个人的体质特性给出食补原则。 比如，出现肺热症时候，可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏苡仁搭配;脾虚体弱者，可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等; 血虚体质者，可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以增强补血的功效。

搭配的种类3-5种为宜，非越多越好

介绍，在吃五谷杂粮打粉时，有的人以为放得越多，营养越全面，诸不知这样选择会出问题。他强调，五谷杂粮搭配的种类不宜过多，一般以3-5种最宜。因为同时食用多种谷物容易引起消化，相对而言，打粉食用对于咀嚼功能差的，牙口不好、胃肠消化功能减退的老人会有较大的帮助。

但从营养角度来说，每种食物都有其最适合的烹调方法，不是所有食物打成粉来吃都能吸收得最好。像薏仁，其膳食纤维、维生素B等各类营养物质，通过水解后才最容易被人体吸收，所以煮粥、煲汤吃吸收最好。

充分咀嚼食物更有益吸收

专家指出，五谷杂粮粉是糊状的，吃起来特别快和方便，基本不用怎么嚼就吞下去了，但会影响其营养成分的吸收，因为正常人在吃的过程中，通过充分咀嚼食物，口腔消化酶将食物搅拌在一起再进入消化道，有利于其营养成分的全面吸收。

所以如果不是老人咬不动或婴幼没牙吃，吃整粒煮熟的各种杂粮更好。如果一定要吃五谷杂粮粉，优选淀粉豆类的粉，比如淮山粉、黄豆粉、绿豆粉等较温和的杂粮粉，并且控制总的食用量。

五谷杂粮打粉喝更好?卫生、搭配等情况都需考虑

首先，食材被加工成粉后，不利于血糖的控制。中国营养师执行于良表示，打磨程度越高，膳食纤维及一些营养素损失越多，同样血糖生成指数也相对越高。广东省中医院副院长教授认为，磨成粉的杂粮对糖尿病人不太友好，五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎，食用后消化和吸收的速度就越快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中，会造成血糖的快速上升。对于患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升，引起血糖的波动，反而对身体不利。

其次，从营养角度来说，并非所有食物打成粉来吃都能吸收得最好。像薏仁米，其膳食纤维、维生素B等各类营养物质，通过水解后才最容易被人体吸收，所以煮粥、煲汤吃吸收最好。当然，杂粮粉的效果还要看搭配，并非杂粮种类越多营养越全面，要看个人具体情况来定。五谷杂粮搭配的种类不宜过多，一般以3~5种为宜，因为同时食用多种谷物容易引起消化。

最后，在磨成粉的过程中，卫生状况往往令人担忧。不少小摊车上的杂粮杂豆，就放在无防尘、防蝇罩的塑料筐内。盆子、勺子、磨粉机上，都沾有污渍，旁边没有任何消设备，摊主也没有配戴口罩和一次性手套。生意好的时候，摊主边磨制边收钱，刚抓完钱的手，会直接触摸磨粉机器、包装袋等。“这些操作，容易使食品受到污染，引发食物中和一些疾病。”第四军医大学唐都医院中医科主任任秦表示，“磨制机器如果长时间不清洗，上面滞留的粉尘、细菌，会影响肠胃健康。”

五谷杂粮加中药自行搭配磨成粉 "养生粉"可别岔着吃

随着生活条件改善，人们越来越注重养生：中老年人忙着滋补，年轻人忙着，中小学生忙着补脑增高。于是，从超市、农贸市场、街边小店到网店，以五谷杂粮为主的“养生粉”，生意越来越火。

连日来，楚天都市报记者采访发现，如今商家宣传的“养生粉”功能更加全面，除了日常保健，甚至还有男性保健、丰胸、美容等;“养生粉”的食材也更加广泛，除了五谷杂粮，还有各种中药材。

商家或市民自行搭配的“养生粉”，真能放心吃吗?

“养生粉”生意很红火

昨日，楚天都市报记者在汉口后湖一家菜场看到，有干货店推出“养生粉”现磨服务，顾客可在店中选购干货，现场磨制，每斤价格从十几元到几十元不等。顾客也可自带材料加工，每斤加工费5元。

店家还推荐各种“对症”套餐，如润肠通便、补气养血、降压降糖、减肥、男性保健、丰胸等，材料除红豆、红枣、芝麻、山药、莲子、核桃等常见品种，还有三七、首乌、阿胶、茯苓、葛根等中药材。

45岁的杨女士选购了阿胶、核桃、黑芝麻。“前几天降温，我冷得厉害，手脚冰凉，消化功能也不好，所以来配点‘养生粉’补一补。这些都是天然食材，对健康肯定有好处，磨成粉吃也方便。”她说，

店家称，最近选购、磨制“养生粉”的顾客很多。自带材料加工的也不少，是顾客根据网上或电视节目的推荐搭配的，其中包括一些名贵中药材。

在附近一家超市，32岁的王购买了现磨的“养生粉”，材料包括红豆、燕麦、薏仁等。她说：“这段时间胖了不少，想乘天热前赶紧瘦下来。方子是我在网上查的，说是用热水冲服作为代餐，能快速。”

乱吃中药或没病找病

湖北省中医院主任陈树和说，不建议在“养生粉”中加入中药材，“因为每种中药都有它的使用禁忌和配伍说明，不能乱用，使用不当不仅无用，还会伤身。”比如，三七是活血的治疗物，而且效果很好，但阴虚的人就不能用;阿胶是滋阴药物，但脾胃虚弱的人忌食;薏仁可以帮助消化，但的人不能用;百合性寒，风寒咳嗽的人不能用等等。

武汉市普仁医院中医科主任胡小军也表示，中药食疗应根据药性合理搭配，并辨证施膳，因人、因地、因时而异。“在‘养生粉’中加入中药材，对不同体质的人来说，如果选择错误，很可能适得其反。”他说，“千人一方”断不可取，尤其是过敏体质人群更要慎重，应在医生的指导下增加中药成分。

“添加了中药材的‘养生粉’，即使是食药同源的食材，搭配不当或食用过量，也会影响健康。只不过这种影响不像其他药物那样迅速、明显，一般短期内不会有反应，但并非完全无副作用。”武汉总医院营养科主任、高级营养师韩芳说，“养生粉”之说被一些商家断章取义，以迎合人们“食养”的心理。另外，很多人对“食养”和“药膳”的概念区分不清。中医所说的“食养”，泛指利用饮食达到营养机体、或增进健康的目的;“药膳”则是用中药和食物配伍，达到防治疾病或养生保健的目的。“药膳”须依据中医辨证治疗原则，在充分了解个人体质的前提下，因时、因季、因病，严格按照中医药理论和营养学理论施用。如果不清楚自身状况乱吃加了药材的食物，没病也可能吃出病。

很多食材不适合冲食

记者采访发现，“养生粉”之所以受到欢迎，一个重要原因是食用方便，用热水一冲就行了。这对于一些上班族很有吸引力，不少人把它当早饭。

胡小军表示，像桂圆、芡实、枸杞、核桃本是药食同源，作为辅助性保健食品一般没问题。但每种食物都有最适合的烹调方式，不是所有食物打成粉来吃就吸收得最好。“例如薏仁，里面的膳食纤维、维生素B等营养物质，水解后才最容易吸收，所以最好用来煮粥、煲汤。只靠打成粉冲泡，会失去很多有效成分。”

韩芳也说，打粉食用的形式，对于普通的健康人群完全没有必要。人体通过充分咀嚼食物，口腔消化酶，利于营养成分的吸收。而“养生粉”用开水冲泡后服用，缺少与口腔中消化酶的接触。另外，有的食材须充分加热才能吃，例如，将生黄豆打粉冲食，会引起腹胀、恶心、肠胃道疾病。

别把“养生粉”当药品

对于商家宣传的“养生粉”具有降压降脂、治糖尿病等功效，韩芳说，“养生粉”以五谷杂粮为主，就算搭配合理，也只有一定的保健作用，并不能治疗疾病，更不能替代药物。特别是对那些患有心、高血压等疾病的人群，“养生粉”不能代替降压药、降糖药，需谨慎选择。

胡小军也指出，一些人用“养生粉”代餐或代药的做法，十分不可取。“如果是追求某一种‘疗效’而长期大量服用‘养生粉’，可能对身体造成其他方面的损害;而且，一些按个人体质搭配的‘养生粉’，可能具有一定的调理养生效果，但不能代替药物，这一点尤其要引起重视。” 

最适合学生补脑的三种食物 学生的脑力像箭一样拔高

1、杏仁

除了核桃之外，杏仁这种坚果对大脑也是有益处的。杏仁和核桃一样，都是比较受欢迎的食物，平时我们多是拿它当零食，在休闲的时候食用。杏仁当中的营养丰富，想要补脑，自己可以买些剥好的杏仁，经常吃一些，这样比较方便。

2、鱼肉

鱼肉味道鲜美，鲫鱼汤有助于宝妈下奶，还有助于补身体。对于孩子来说，多喝鲫鱼汤，也是非常好的，不仅营养丰富，还能够促进孩子大脑发育，提升智力。不仅鱼汤营养，鱼肉也是非常营养的，多吃鱼肉也有助于孩子更加聪明健康。

3、香菇

香菇能促进食欲，增强记忆，对促进儿童智力的的发育和延缓有着特殊的功能。香菇中含有丰富的营养成分，其中蛋白质含量在菌类食物中是的，对脑部功能的正常发挥有重要的促进作用，尤其适合学生们。

学生健脑，补脑的食物，增强孩子大脑功能和记忆力

一、饮食原则

1.以大米、面粉、玉米、小米等富含碳水的食物为主食，可增强大脑功能和记忆力。

2.适量多吃些鱼蛋、奶、瘦肉等富含优质蛋白质的食物， 有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。

3.增加不饱和脂肪酸的摄取，如芝麻、花生、核桃等，有助于增强大脑记忆力。

二、健脑，补脑的美食

1、鱼头补脑汤

鱼头补脑汤，可以改善大脑功能。我们需要的食材有：胖头鱼鱼头800g、虾仁50克、鸡肉各50g、鲜香菇35g、天麻片15g、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。

第一步，我们把鱼头洗净;香菇洗净，去蒂，切片;虾仁洗净，去除虾线;鸡肉洗净，切片。姜切片，葱切段。

第二步，我们往锅内倒油烧热，放胖头鱼鱼头煎片刻，加入香菇片、鸡片略炒，倒入适量清水。

第三步，最后加入天麻片、葱段、姜片，小火煮20分钟，放入虾仁煮熟，加盐、胡椒粉即可。

2、黄鱼雪菜汤

黄鱼雪菜汤，此汤有健脑、补肾的效果。我们需要的食材有：净黄鱼1条、雪菜50g、冬笋、水发香菇、熟火腿片各25g盐、姜片、葱段、料酒、香油各适量。

第一步，我们把黄鱼洗净，加盐、料酒略腌;冬笋、水发香菇分别洗净，切片;雪菜洗净，切小丁。

第二步，我们往锅中倒油烧热，放入黄鱼煎至两面金黄，烹入料酒，加入葱段、姜片、雪菜丁、冬笋片、香菇片、清水煮沸，撇去浮沫。

第三步，再转中火炖15分钟，加入盐，淋入香油，撒上熟火腿片即可。

3、蟹腐羹

蟹腐羹，此汤可以恢复脑力。我们需要的食材有：海蟹300g、豆腐150g、胡萝卜50g、水淀粉、料酒、盐、葱花、胡椒粉、鱼高汤各适量。

第一步，我们把海蟹洗净，去壳取肉;胡萝卜洗净，切成末;豆腐洗净，切小块，焯烫。

第二步，我们往锅内放油烧热，炒香胡萝卜末，放入蟹肉同炒，淋入料酒，加盐、胡椒粉炒匀后盛出。

第三步，再往锅中倒入鱼高汤煮开，放入豆腐块煮开，倒入炒好的蟹肉同煮，淋入水淀粉勾芡，撒入葱花、盐即可。

4、香蕉木瓜酸奶汁

香蕉木瓜酸奶汁，此汤有恢复体力的效果。香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，快速补充热量;酸奶富含酪氨酸，对缓解由心理压力过大、高度紧张和焦虑引发的疲惫状况有很大帮助。我们需要的食材有：酸奶300g、木瓜150g、香蕉1根。

第一步，我们把香蕉去皮，切成丁;木瓜去皮和子，切成小块。

第二步，我们将香蕉丁、木瓜块和酸奶一起放入榨汁机搅打成汁，倒入杯中即可。

5、冬瓜海带汤

冬瓜海带汤，此汤可以促进人体新陈代谢。我们需要的食材有：冬瓜150g、海带50g、盐、葱段各适量。

第一步，我们将冬瓜洗净，去皮、去瓤，切块;海带泡软，洗净，切丝备用。葱切段。

第二步，我们把锅置火上，倒适量清水，放入冬瓜块、海带丝煮沸，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。

三、推荐食材

蔬菜、菌藻类：黄花菜、韭菜、海带、金针菇、紫菜等。

水果类：苹果、音蕉、橙子、葡萄、狗猴桃、哈密瓜等。

谷豆类：小米、大米、燕麦、黄豆等。

肉蛋类：瘦肉、动物肝胜、 鸡蛋、鹌鹁蛋等。

水产类：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、牡蛎、海螺、蛤蜊等。

其他类：牛奶、核桃、杏仁、花生、黑芝麻等。​

最适合小学生成长期间补脑的三大食物，越吃它越聪明，错过是损失

很多家长都知道，现在的小学生学习压力那是相当的巨大。每一天都背着3~4kg的书包去学校，书包里面唯一拥有的是各种练习册，让我们很多家长都望而生畏。

有一些家长心疼孩子，为了减轻孩子的学习压力会帮助孩子合理安排学习时间、娱乐时间，最重要的还是多花时间和孩子一起、耍，钱固然重要，但我相信和孩子相比，孩子的健康成长才是最重要的。

然而除了以上这些，在孩子学习的过程中，如何使孩子们学习起来更加、高效成为关键，那么在这里补充大脑营养的食物重要性就被体现出来了。今天就和小伙伴们分享三样适合小学生补脑的三大食物，越吃它越聪明，在孩子成长的这段时间里错过将会是一种无法估计的损失。

1、红肉类，如牛肉，猪肉等，常吃它可以让孩子在学校精力充沛和注意集中，有助于孩子记忆发育。很多营养专家都认为红肉比其他肉更加健康，因为红肉中含有丰富的蛋白质、铁、维生素B12等。

2、燕麦或燕麦片，燕麦富含纤维，能够给大脑提供足够的能量，让孩子有更加充沛的精力来学习。燕麦属于一种古老的农作物，它不仅拥有丰富的营养价值，而且还具有一定的药用价值。

3、鸡蛋，有助于儿童记忆的发育。鸡蛋的药用价值在这里就不多说了，它是优质蛋白质、B族维生素的重要来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质等。鸡蛋中含有的蛋氨酸含量特别丰富，这是谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

【小贴士】

如何在烹饪时减少红肉类、燕麦或麦片、鸡蛋的营养流失?

1、红肉在烹饪的时候红烧或者清炖是营养素损失最多的，但可以使水溶性维生素和矿物质溶于汤中，蒸煮也如此，所以红肉在烹饪好的时候连汁带汤是最好的。炒制的时候需要旺火急炒。炸食可严重损失维生素，但若在食材表面扑上面糊类，避免油直接接触可以减少营养素的损失(肉类蒸煮不喜欢油大的可以使用汤油分离器)。

2、生燕片麦需要煮20~30分钟，熟燕麦片需要5分钟，熟燕麦如果和牛奶一起煮只需要3分钟，中间搅拌一次即可。

3、鸡蛋，蒸、煮、和炒营养素损失少，炸鸡蛋维生素损失较多。

适合脾虚者吃的15种食物 脾虚的人应该吃这些食物补充营养

1、山药

一般情况下，脾胃虚寒的人适合进食山药。山药作为生活中比较常见的一种食物，具有明显的饱腹作用，而且具有健脾养胃，促进消化的效果。平时如果发现自己的脾胃功能下降，有多种症状出现，此时最好用山药煮粥进食。进食一些山药粥往往可以调理身体，这样才可以有效提高脾胃功能。

2、香菇

脾胃功能下降明显后，患者可以适当进食一些香菇。香菇同样具有补益脾胃，滋补身体的作用，对于食欲不振，身体乏力，脾胃虚寒等反应，均可以达到良好的调理效果。因此，平时在烹饪食物的过程中可以加入一些香菇。这样既可以增加菜肴的美味，又可以有效补益身体，避免出现脾胃虚寒等情况。

3、板栗

脾胃虚寒明显的人，可以适当进食一些板栗。板栗作为生活中比较常见的一种食物，同样具有调理脾胃功能的作用。适当进食之后，此时脾胃功能提高，可以达到强筋健骨的作用，对肠胃道功能的提高有帮助。肠胃道功能提高了，此时身体需要的营养物质才能够及时吸收。

4、牛肉

脾胃虚寒的人应该多吃温补身体的食物，像常见的牛肉就是十分适合。牛肉作为温补身体的食材，里面含有的蛋白质也比较多。适当进食不仅可以满足身体的营养需求，又可以达到强筋健骨，补益身体的作用。因此，想要促进身体健康，调养脾胃功能的人可以适当进食一些牛肉。

5、莲子

莲子是生活中比较常见的一种食物，如果生活中可以适当的进食一些莲子，往往可以达到补益身体，提高免疫功能的作用。因为莲子性温和，可以补充人体需要的矿物质，微量元素等。这样既可以提高免疫功能，又可以滋养脾胃。脾胃功能提高了，身体消化食物吸收营养物质的能力也会增强，无疑对身体健康有很大帮助。

6、糯米

想要健脾养胃的人，可以适合进食一些糯米。比如用糯米煮粥后加入适量的白糖调味，可以有效温补身体。因为糯米可以温补身体，具有改善脾胃虚寒的作用。

脾虚湿气重的人都有什么症状?多吃这几类食物，也许能改善

1、浑身乏累

首先脾虚的人会在身体上出现明显的变化，通常来说脾虚的人和寻常人相比，可能身体会更容易感觉到疲乏，而且常常觉得四肢无力，尽管睡了一晚上的觉，但是第2天早上起来还是会感觉昏昏沉沉的。

2、

脾虚的人在上也会有明显的不同，在排便之后，会粘在马桶上，很难被冲下去，那就是体内的湿气过重造成的。

3、经常有腹胀感

脾虚的人消化一般都不好，而且胃也会很差，吃的食物在胃里得不到及时的运化，也不会有饥饿感，这是脾虚的人是很常见的症状。

以上这些症状就是脾虚湿气重的人最常见的表现，那么如果遇到这种情况的话，我们该如何健脾去湿呢?也许这几种食物或许能改善这些症状。

三豆

这三套就是我们平常所见的赤小豆，绿豆，以及白扁豆，平时我们用这三种豆子配合适量的水熬成粥，可以当晚餐来喝，也可以当做饮品，时间长了就会有健脾祛湿的功效。

红薯

红薯的价格比较便宜，健脾祛湿的功效也很好，红薯的吃法也有很多，我们可以直接将它煮熟了吃也可以烤着吃，而且多吃一些红薯的话，还有利于肠胃的消化吸收。

鲫鱼和海带

鲫鱼和海带也有祛湿的功效，可能这个很少有人知道，但是如果还在配合鲫鱼熬成汤的话，非常适合脾虚湿气重的人吃，大家不妨试一下。

山药

很多人都知道山药有健脾开胃的功效，如果想要配合薏米熬成山药羹的话，健脾祛湿的效果会更好，脾虚的人经常吃山药，时间长了就能改善脾胃虚弱的症状。

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脾虚的人饮食要如何注意?

一、多进食一些补脾的食物

在生活中有很多食物能够帮助补脾，如玉米、山药等，这些食物都能够帮助缓解脾胃虚弱的现象，平时可以多让自摄取这些食物。

二、少吃生冷的食物

很多人在平时喜欢吃各种能力，尤其是在炎热的夏季，而对于脾胃虚弱的人来说要少吃这些，这些冷饮如果经常食用会导致脾胃虚弱，就会加重脾虚现象。另外在平时一些属于寒凉性的食物要少摄取，如苦瓜、西瓜、冬瓜等，虽然这些瓜果对于身体有极大的好处，但是对于脾虚的人来说，如果经常食用反而会导致脾虚症状加重。

三、多吃一些容易消化的食物

脾胃虚弱的人消化功能也比较弱，所以在平时要多吃一些容易消化的食物，容易消化的食物能够帮助促进肠胃，防止食物难以消化而让肠胃的负担加重，就会导致肠胃的功能变弱。

四、油腻的食物要少吃

在平时对于一些比较油腻的食物也要少吃，一些人在平时喜欢大鱼，喜欢摄取各种高脂肪高油腻食物，却不知道这些食物对脾胃是有很大的伤害，并且油腻的食物还容易加重肠胃的负担，如果经常进食这些食物会导致脾虚的症状加重。

可能有很多人会发现，大多数脾虚的人都存在着肥胖的现象。对此，医生曾接受采访表示，在中医的角度上认为大多数肥胖的人都会存在着脾虚的现象，因此对于这类人群在平时要多补气健脾，要让自己有良好的生活习惯以及在平时要多吃一些蔬菜，少摄取一些油腻的食物，而且要让自己长期如此坚持，才能够很好改善脾虚的现象。

总的来说，脾虚的人在日常中的饮食是要格外的注意，要遵守以上这几点，同时还要让自己多喝一些水，多喝水能够帮助排除身体中的，还能够滋润细胞。另外还要注意脾虚的人在日常要经常运动，经常运动能够提高免疫力，还能够帮助促进肠胃，能够有效改善脾虚症状，也能够防止自己免疫力长期处于比较弱的状态而让脾虚症状加重。

肾结石病人千万不能吃七大食物 肾结石患者一定要忌嘴

1、戒除会发食品和海鲜

戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、菇等菇类，菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

2、勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、子等。

3、睡前慎喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

4、忌吃一切补、发、热气的中药

病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。此为面疗，注意全身，又照点，不吃不利康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、、牛奶等。

5、忌烟和煎炸、烧烤食品

肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。

6、勿过量服用鱼肝油

鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。

7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品

含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。大豆食品含草酸盐和盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

肾结石不能吃的食物

草酸食物

在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。

生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命，患者在平时生活中一定要谨慎食用。

除此之外患者在平时生活中还要特别的注意一点，那就是尽量的不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，这类食物同样会导致肾结石的病情加重。

禁忌的水果

患有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、无花果干、核果等。

忌饮料

患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多，除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在饮料方面也有诸多方面的禁忌。

专家提醒，患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品、动物骨头等，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝，比如像牛奶、豆浆等，这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质，都是不利于患者健康的。

忌酒精

患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一。

忌食

肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。

饮食注意对肾结石的恢复及其重要，更关键的是选择有效的治疗方法像中药内金溶石方，根据病因调理治疗达到平衡，彻底根治肾结石以及肾结石伴肾积水，而且切断了反复发作的问题。

肾结石的危害有多大

众所周知，肾结石是一种慢性疾病，对于我们的身体也是有危害的，那么具体有那些危害呢?下面小编就为大家介绍一下吧!

1、

长并发细菌感染，肾积水继发感染后可形成肾积脓，严重的还可能造成败血病，威胁人的生命。另外，又可使结石迅速增加。

2、局部损伤

小的结石，容易磨伤尿路引起、肾绞痛;大的结石，可长期尿路，使上皮脱落、溃疡，以至结石与管壁形成粘连，甚至癌变。

3、影响肾功能甚至

肾结石最容易在连接处停留，引起尿路梗阻。尿路梗阻后，梗阻以上的和就会扩张、积水，影响肾功能，严重者可使整个肾脏功能丧失，甚至导致。

肾结石要怎么预防

补充纤维素：加食米糠，可以防止结石发生。

多喝水

一是水和食物中钙质没有足够的水来分解、输送、排除，积聚在肾中形成结石;二是补充水分不足，排尿次数减少，尿酸过浓，造成钙质沉淀，久而久之形成结石;三是肾脏发炎，无法及时将钙质体外，日积月累形成结石。

控制钙的摄取量

结石中有60%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成分，则你得注意钙质的摄取。

1、肾结石病人不能吃什么

1.1、少食菠菜:据统计,90%以上的结石都含钙,而草酸钙结石者约占87.5%。假如食品中草酸盐摄人量过多,中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。而菠菜草酸成分含量就高。

1.2、尽量少食盐:太咸的食品反而会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石yao物的代谢过程。

1.3、控制肉类和动物的摄进量:肉类代谢易产生尿酸,动物是高嘌呤食品,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。所以少吃肉类和动物。

1.4、尽量少喝牛奶:由于牛奶中含钙较多,而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因钙在尿中浓度短时间忽然增高。饮牛奶后2～3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

2、肾结石吃什么食物好

2.1、

含有大量的微量元素和丰富的矿物质,它不仅仅是肾结石的克星,同时也是多种结石的克星。多吃能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,体外。

2.2、奶制品

我们都知道肾结石的主要成为是钙,而奶制品的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。

2.3、蜂蜜

蜂蜜含有各种微量元素,多吃蜂蜜能够对肾结石的治疗起到一定的作用。

3、肾结石吃什么水果好

3.1、猕猴桃

猕猴桃也称狐狸桃,具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”。猕猴桃酸、甘、寒,能调中理气,生津润燥,用于食欲不振,呕吐,适合肾结石食欲不振者吃。

3.2、橘子

橘子是温性水果,酸甜可口,富含丰富的维生素c,可以疏肝理气、消肿散,也可治呕逆少食、胃阴不足,适合肾结石者吃。

3.3、荔枝

荔枝味甘、酸,具有开胃益脾、温中止痛、补脾益肝的功效。荔枝含有丰富的维生素C、糖份,能补充能量,减少困倦疲乏症状,适合肾结石者吃。

引起结石的原因有哪些

1、脂肪摄取太多。各种动物的肉类,尤其是肥猪肉都是脂肪含量较多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠可结合的钙,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,肾结石很可能就在这种情况下形成。

2、蛋白质过量。如经常过量食用高蛋白质的食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如不能及时通过肾脏把多余的体外,得肾结石的条件就形成了。

3、草酸积存过多。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一,如菠菜、豆类、葡萄、、茶叶、桔子、土豆等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。

怎样预防肾结石

1、多喝水

也可以喝一些不含的饮品,此外,还要注意少喝酒,体内水的含量,远离肾结石困扰。

2、合理补钙

尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释,肾结石患者为什么要补钙。

3、限制维生素C的摄入量

维生素C进入人体后,可产生大量的草酸。因此,肾结石患者应将每天维生素C的摄入量控制在400毫克以内。

糖尿病不能吃什么

正确的饮食对糖尿病的控制是非常关键的，因为我们日常饮食中的碳水和脂肪会导致糖尿病升高，不利于身体的健康，如果您已经患上了糖尿病，那么，在饮食上就要格外注意，不然的话，稍有补身体就会导致糖尿病加重，那么，以下的食物糖尿病患者都不能吃!

1、干果：干果属于高纤维，并且营养丰富的食物，对于糖尿病患者来说，这看似是一个不错的饮食选择，但是，您错了，如果您是属于2型糖尿病，那么，你就要谨慎食用干果了，因此干果在脱水之后，它的天然糖分会浓缩，从而增加身体的糖分，对于糖尿病患者来说，可以多吃些新鲜水果，比如草莓或者葡萄柚。

2、精制面制品：虽然大多数糖尿病患者对糖的摄入很谨慎，但是有些碳水仍然让他们避无可避。一些精制米面制品，如如面包等，一旦消化过程开始，就和糖类似。这意味着它们会干扰人体的葡萄糖水平。对于糖尿病患者来说，可以考虑全谷类食品，如燕麦片、大麦和糙米，有助于防止有害碳水的摄入。

3、全脂奶：大多数人都知道全脂奶制品含有饱和脂肪，它会增加坏胆固醇水平，并增加心的风险。作为糖尿病患者，你也应该避免乳制品，如奶油，全脂酸奶，冰淇淋和全脂奶酪等。饱和脂肪也可能会增加胰岛素抵抗。这并不意味着你需要完全放弃乳制品，可以消费低脂或脱脂乳制品。

4、油腻的肉：避免全脂肉类和全脂奶制品原因相同。它们也含有大量的饱和脂肪，这些脂肪会增加胆固醇，并会引起全身炎症，同时使患糖尿病的人患心的风险更大。可以选择去皮鸡肉、猪里脊肉、瘦牛肉、鱼等食物。

5、糕点：诱人的烘焙产品，如糕点、松饼、甜甜圈，都富含碳水、糖和脂肪。它们也含有大量的钠，可能含有反式脂肪。

6、油炸食品：对于2型糖尿病患者来说，吃薯条、薯片、炸鸡等油炸食品，会增加卡路里的摄入。此外，许多快餐店里的油炸食品可能含有反式脂肪酸，糖尿病患者应该谨慎摄入此类食物。

7、酒：酒精会干扰血糖水平，糖尿病患者最好和医生确认一下自己究竟是否适合饮酒，或者适合的饮酒量是多少。

糖尿病饮食注意事项

1、调整进餐次数

在胃轻瘫的时候，可以一日多次进食，但是每次的量要少。正常人的每日三餐，对于糖尿病人可以将它分为六到七次来进食。可以在餐后准备点点心，这样可以避免饥饿，同时也减少了餐后的高血糖。

2、调整食物状态

胃轻瘫时，固体食物排空受阻较液体食物更明显，因此，膳食搭配时最好将固态食物匀浆化，或多进食流质食物，必要时甚至完全依靠流质食物，这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。

3、调整食物成分

糖尿病胃轻瘫患者，消化运动减弱，胃排空已，故需降低食物中不消化纤维的含量，一些含丰富纤维素的蔬菜(如芹菜、白菜和马铃薯等)，虽有降低餐后血糖作用，但是易有胃肠道反应，因此糖尿病胃轻瘫患者不能多吃。

4、称重治疗饮食

对所需食物，均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调，更为合理的控制热量的摄入，这可能是糖尿病患者饮食较繁琐之处。

5、饮食丰富多样

糖尿病人的主食可以选择谷类食物，然后进行粗细搭配。可以尽量多吃蔬菜水果，喝点奶类饮品，经常吃点鱼和瘦肉，但是每天的量要控制好。吃菜以清淡为主，尽量减少油的用量。坚持运动，自己的体重，此外，每天还要大量喝水，但是饮酒要控制好量，不可过量饮用哦。

6、用大豆来补充蛋白质

一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 

2022年最新最全食物嘌呤含量表

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一份食物嘌呤含量表：高尿酸的人，记住挑着吃!

高血压、高血脂、高血糖，都是最常见的由“吃”引发的疾病，被称为所谓的“富贵病”，所谓富贵病，就是指主要由于饮食过于丰富等个人可控因素引起的疾病。而除此之外，高尿酸血症也在近几年默默跻身为“第四高”，成为高速率增长的常见富贵病之一。治疗高尿酸血症的关键就是要降尿酸，而想要有效降尿酸首先需要了解什么是尿酸、尿酸是怎样升高的等问题。

什么是尿酸?

尿酸，实际上是人体内一种正常的代谢产物，其中2/3是人体在代谢过程中自行产生(内源性)，剩下1/3则来自于食物中的嘌呤等分解而来(外源性尿酸)，而最后大部分会经过肾脏体外，小部分经过肠道随。因此正常来说，人体每天新生成的尿酸量和体外的量是基本对等的，此时体内能够维持尿酸平衡。

目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围是：男性178-416之间，女性148-357之间，如果超出就可以诊断为“高尿酸血症”。尿酸是通过血液来检测的，称为“血尿酸水平”，是判断尿酸是否增高的指标。而检测主要是用于判断肾脏排尿酸能力。

这两个原因，导致血尿酸水平过高：

一、进大于出

当人体摄入了过多高嘌呤含量食物时，如各种动物的、海鲜、鸡鸭鱼等各类牲禽肉、蘑菇、紫菜等，会直接导致血尿酸浓度升高。此外，有酒精摄入习惯也会导致血尿酸水平增高。

(食物嘌呤含量表)二、肾脏功能受损由于肾脏是尿酸最主要的通道，因此若肾脏发生病变等会导致其排泄功能受损从而直接导致尿酸升高;此外，肾脏排泄尿酸的能力也是有限的，如果尿酸生成量过多超过了肾脏排泄的最大限度，尿酸结晶就会堆积在肾脏、关节等部位，最后引发各种疾病。

了解高尿酸血症的危害

很多人提起高尿酸血症就会直接联想到痛风，虽然高尿酸血症最大、最直接的危害的确是引发痛风，但要知道，它们两者之间并不是等同关系。痛风不全是由尿酸过高引起，而尿酸过高也不只是会引发痛风。

最大的危害——痛风

当人体尿酸过多，会导致尿酸结晶沉积在关节，从而诱发痛风性关节炎，身体多部位关节会疼痛难耐;更严重时，大量尿酸结晶沉积在皮下、关节，形成痛风石，造成关节骨质、畸形。

肾脏疾病

当人体尿酸过多后，尿酸结晶会沉积于肾脏，导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。沉积在肾小管等处，会造成急性尿路梗阻等，引发急性尿酸性肾病;若患者患病时间较长，尿酸结晶长期沉积于肾间质，会导致慢性尿酸性肾病。

心脑血管和类疾病

高尿酸血症与高血压、高血脂、高血糖等一样，会损害体内多种，比如会、损伤胰岛细胞、血管壁等。数据显示，新发糖尿病风险、高血压和冠心病等都与血尿酸水平有较为直接的影响关系。

尿酸控制四步走，这四步缺一不可：

1、饮食管理

拒绝高嘌呤的食物是高尿酸血症患者的重中之重，对于中低嘌呤的食物也要严格限量;其次，也要重视果糖的控制：甜饮料、蜂蜜、水果、烘焙糕点等各种甜食，切勿贪食过量。

2、忌酒

酒类饮品本身含有高嘌呤物质，并且酒精会促进嘌呤分解为尿酸，抑制尿酸排泄。还会引起高乳酸血症，导致尿酸生成增多，排泄减少。

3、多运动

肥胖会大幅提高痛风患病率，痛风患者中很大一部分患者体重超重。减肥对痛风病人很重要，通过有效运动控制体重而不要过度节食和过度饥饿，通过有意控制食量将食量减少10%或20%。

4、多喝水

多喝水有助于尿酸，特别是运动期间应注意补水。高尿酸血症患者建议每天至少饮水2000毫升，少量多次。

痛风患者饮食五注意：控制总能量 适当吃蛋奶

1.控制总能量的摄入。体重指数(BMI)与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物，更应控制每日总能量的摄入，可按每公斤标准体重20~25千卡计算，适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快，每月最多减重2~4公斤，否则易引起痛风急性发作。

2.适当摄入蛋类和牛奶。有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而对鱼肉蛋奶敬而远之。有些动物性食物确实含有大量嘌呤，如动物、各种肉类以及大多数鱼类等，但牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含优质蛋白，痛风患者完全可以吃。

3.限制某些蔬菜的摄入。蔬菜的嘌呤含量与动物、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物，比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物，也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。

4.多喝水，远离浓茶和咖啡。嘌呤易溶于水，因此痛风患者应多饮水，一般每天至少达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也有报道可诱使痛风急性发作，建议痛风患者避免饮用。

5.急性期与缓解期的饮食原则有区别。一般人正常膳食每天摄入嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。一般将食物按嘌呤含量分为三类(见表)。痛风患者在急性期，宜选用第一类含嘌呤较少的食物。缓解期，可增加选择嘌呤含量中等的第食物，但应适量，如肉类每日不超过150克。不论急性期或缓解期，均应少吃或避免含嘌呤高的第三类食物。

食物嘌呤含量分类表

第一类：大米、小米、玉米、糯米、米粉、面粉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、马铃薯、芋头、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、洋葱、番茄、青椒、白菜、芹菜、韭菜、菠菜、苋菜、、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄、芒果、木瓜、橙子、海蜇皮、海参。

第：黑芝麻、腰果、杏仁、栗子、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豆腐、豆浆、油菜、茼蒿、枸杞、四季豆、豌豆、海带、金针菇、银耳、蘑菇、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、猪腰、牛肚、鸡心、鸭胗、螃蟹、虾。

第三类：动物(猪肝、鸭肝、鸡肠)、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒、黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、鸡精。 

山药不能和10种食物一起吃

1、甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能肠管，增加肠，产生泻用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、碱物

山药不能与碱物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱物同服时，碱物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

3、虾

山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、鲤鱼

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

6、鲫鱼

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、黄瓜

山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解。

8、南瓜

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解，从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解。

10、笋瓜

山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解，导致山药营养价值的降低。

哪些人不能吃山药

1、糖尿病患者不可多食

虽然说山药含有的蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

2、爱吃火锅的人

山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

3、忌怀小苏打等碱

在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、男性患、女性患

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如和。因此，对于男性患有、女性患有的病人来说都不宜食用。

5、便秘者少食

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

山药和10种食物一起吃，帮助健脾止泻，身体更有益

1、山药和鸭肉一起吃。

鸭肉非常鲜美，和山药一起煲汤吃更加有效，能起到健脾养胃的作用。山药里面含有大量营养成分，而鸭肉则具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

2、山药配莲子补脾养胃。

山药和莲子，都具有很好的强身健体的作用，特别是对于老年人来说，更是不得多的的好东西。山药可以补脾养胃，而莲子可以直接入心入脾，对身体非常好。

3、山药配红枣功效很好。

如果说山药具有滋补脾胃的效果，其主要原因是山药性温，能有效血管的弹性，如果将山药跟红枣一起搭配来吃，更能起到健脾养胃的作用。

4、山药和芡实同食。

芡实，是一种具有补中益气、滋养身体而且健脾止泻的食物，我们如果能够将山药和芡实熬粥一起食用，会有很好的养胃健脾的功效。

5、山药可以炖羊肉。

山药和羊肉都是性情温和的食物，放在一起吃，效果更好，不仅能够促进消化和营养的吸收，还能够健脾胃、对身体保健有十分良好的效果。

6、山药还可以和猪肉同吃。

山药可以发挥它的益气、养胃、健脾的功效，而猪肉同样可以强筋壮骨、养胃强身的作用，如果用山药炖排骨，更是有非常明显的养胃健脾效果。

7、山药还可以配核桃

山药属于中医药材的一种，所以它的食疗效果就会非常明显，不仅可以补肺，还可以健脾、益肾。而核桃也具有补足中气的作用，二者在一起食用，不仅强身健脑，还可以健脾养胃。

8、山药排骨汤:

山药在蒸后，然后加入一些排骨，再加入一些姜、葱等调味品，这样做出来的山药，味道非常的香，而且还很酥烂，所以对于一些肠胃不适，经常有腹泻的人群来说，经常食用这种山药排骨汤，可以起到一定的健脾开胃的效果，所以在平时经常食用，对脾胃等有很好的帮助。

9、山药炒猪肚:

山药中糖分的含量是比较低的，所以食用一些山药，身体中血糖水平上升得非常的缓慢，而且其中含有蛋白，可以起到降血糖的作用，还可以防止脂肪沉积在血管壁上，血管弹性阻止，动脉粥样硬化的现象。所以经常食用这种山药炒猪肚也可以防止一些疾病的发生。

10、山药栗子粥:

山药具有健脾开胃的效果，而栗子也有一定健脾止泻的作用，所以两者搭配效果会更佳，在平常经常食用这种山药栗子粥，对身体的健康是非常有帮助的。

吃山药禁忌与10种最佳搭配

山药的三大禁忌

/ 生吃山药 /

不要生吃，因为生的山药里有一定的，食用生山药容易引发中。

/ 食用过量 /

山药本身温和，但含有，食用过量可能过度荷尔蒙，造成增生，出现生理期不顺畅，，腹痛。

/ 山药 /

山药皮中所含的皂角素或里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而，处理山药时应避免直接接触。

山药的禁忌搭配

/ 禁忌一：胡萝卜、黄瓜、南瓜 /

山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解。

/ 禁忌二：猪肝 /

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被。

/ 禁忌三：碱性食物或药物 /

山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。

/ 禁忌四：虾 /

山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

/ 禁忌五：鹿肉 /

山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

/ 禁忌六：鱼 /

山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

/ 禁忌七：甘遂 /

山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水会肠管，增加肠胃的，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

/ 禁忌八：荞麦米 /

山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

山药的10种搭配

山药的几百种做，有10种被誉为“搭配”，不仅能身体，还能养身防病，美容养颜，搞定一些小毛病!

/ 山药配红枣：风寒咳嗽、预防感冒 /

冬季受凉出现风寒咳嗽，用山药和红枣一起煮粥，能祛风散寒，快速恢复风寒引发的咳嗽。山药搭配红枣有很好的强肾固本功效，常吃能增强人体免疫力，预防感冒。

/ 山药配莲子：经期异常、舒缓情绪 /

有些妹子有时经期过长，不尽，或，用莲子和山药熬粥喝，会有很好的改善。人难免有情绪低落，心情烦闷，用山药搭配莲子，情绪会逐渐改善，每天都有好心情。

/ 山药配黑芝麻：补充钙量、祛斑美白 /

钙流失会引发骨质疏松，发生骨折危险，黑芝麻含有丰富的钙元素，而山药能提高人体对钙的吸收。黑芝麻能抑制面部黑色素出现，还你白嫩。

/ 山药配枸杞：提升啪能、去皱抗衰 /

有些男性朋友能力不足，时间较短，用枸杞加山药同煮，连续一周，能力会有明显提升，不用花钱买补品。山药配枸杞能减少皱纹出现，长期服用，皱纹明显减少。

/ 山药配鸭肉：降低血压、皮肤瘙痒 /

鸭肉营养丰富，在中医药膳中有很重要的地位，配合山药同煮能软化血管，降低人体血压。冬季瘙痒，鸭肉能凉血止痒。

/ 山药配核桃：受凉腹泻、缓解疲劳 /

因为受凉引起的腹泻，用山药加入少量核桃熬粥，连续2-3天腹泻有明显改善，对慢性腹泻最管用。现在生活压力较大易疲劳，核桃含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，与山药同煮，能明显改善疲劳感。

/ 山药配黄酒：祛痘除印、消除灰甲 /

黄酒含丰富的维生素B，能改善痘痘肌肤。黄酒对灰甲脚气也有很好的抑制作用。

/ 山药配杏仁：舒缓过敏、镇咳平喘 /

常喝山药杏仁粥能改善皮肤。冬季是咳嗽、哮喘的高发季节，常吃杏仁山药粥能减少黏痰的产生，降低对支气管的，镇咳平喘堪称一绝。

/ 山药配桂圆：御寒除湿、失眠多梦 /

对于湿寒体质的人来说，容易出现手脚冰凉，用山药桂圆熬粥喝，会有明显改善。桂圆搭配山药能具有安神养心、补血益脾，尤其针对长期失眠的人群，坚持一段时间，会有明显改善。

/ 山药配红豆：健脾益胃、消除浮肿 /

很多人吃的不少，但是比较消瘦，可能脾胃虚弱导致，用山药搭配红豆经常熬粥喝，能有效增强脾胃动力，身体。红豆有很好的利尿消肿的作用，搭配山药作用更加明显。