实际上，在我们身边有很多的营养粥汤，还有很多的养生汤类，这些有很多都是经过专业的合理调制，一般都有一定的功能和养生效果，那么常见的都有哪些能够在家自己做呢，今天小编就和大家介绍一下银耳百合莲子红枣汤的功效与作用，快来一起看看吧。
银耳百合莲子红枣汤的功效与作用
红枣银耳莲子汤能养肺润燥、止咳生津。
功效 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令作痛。
1、其中，红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药、保护、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃;
2、银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津;
3、百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效;
4、冰糖味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳;
5、莲子性味苦寒，能够安神补虚、清燥热去心火;枸杞味甘，有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。
功效银耳扁平而甜美，具有滋阴，润肺，滋养胃，滋养大脑，滋养大脑，强心的功效。不仅适合所有妇女和儿童，身心疾病，还具有良好的女性嫩肤效果。莲子扁平，甜而甜，对心脏，肾脏，腹泻，固体和平静有益。大枣温暖而甜美，其维生素含量是水果的王冠。
每100克鲜枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍，是香蕉的50-100倍，是苹果的50倍，被称为活维生素丸。它有益于气血，脾胃，血瘀，治疗缺乏，抗癌和抗癌作用。银耳具有强大的滋养功效，是一种传统的保湿和美容产品。
红枣的其他吃法：
1、红枣泡水，养肝排。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排的功效。
2、红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶。
3、红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
4、红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
功效 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令作痛。
百合红枣莲子银耳汤 具有不错的祛斑效果 美容养颜
百合红枣莲子银耳汤可以清热润肺，对慢性支气管炎、肺热咳嗽、肺燥干咳等也有比较好的功效。不过最受人们喜欢的原因恐怕还是它美容养颜的功效。其主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜，清扫肠胃、有助减肥、去除脸部、雀斑的功效。
所以这道汤特别适合女子食用，爱美之心人皆有之，女子更是最在意自己的容颜。另外百合红枣莲子银耳汤可甜润可口，是一道尚佳的甜品。味道不错又可以美容养颜作为女孩子是不应该错过的。
莲子具有降血压和强心安神的功效，具有美容养颜的功效，滋养补虚之物之效，是常见的营养佳品。百合具有润肺止咳，安神清心的功效。用于热后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚等症。银耳具有补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、等功效。还可以提升高的解能力，增强免疫力。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
闲暇的时做上一份给妈妈吃，妈妈应该很开心;做上一份给媳妇吃，零花钱应该是可以增加一些了;做个女儿吃，又会被她夸做好爸爸。天气变化大的是时候喉咙总是会容易不舒服，呼吸道疾病也会增多，不妨再饮食上稍作改变。
下面就是今天的主角。只要去趟超市备好材料，接下来就可以搞定。
品名：百合红枣莲子银耳汤
主要材料：百合，银耳，莲子，红枣，冰糖
制作步骤：
银耳百合洗净，莲子去芯。(注意去芯是必须的，不然会苦涩)
红枣洗净与冰糖一起备用。冰糖多少根据自己口感要求。
莲子用清水泡开。
百合清水泡开。
银耳清水泡发。
先将银耳，莲子放入养生壶中烧开。调温炖煮1个小时。
待莲子，加入百合，炖煮10分钟左右。
最后加入红枣冰糖。待冰糖完全融化，红枣软糯既可以食用。
历经约一个半小时的等待之后，就可以品尝百合红枣莲子银耳汤。
注意事项：
所需材料一定要注意品质。
夏季天气炎热的气候，也可以冰镇之后再食用。
