时间：2019-11-06 17:07:40作者：潇洒女人
蜂蜜在我们的印象中是一种很好的东西，尤其是蜂王浆更是不可多得的天然蜂蜜精品，当然了，蜂蜜无论是口感还是营养价值都是非常不错的，那么是不是我们就可以吃一些蜂蜜或者蜂王浆呢，接下来小编带给大家的是为什么医生不建议使用蜂王浆，来了解一下吧。
为什么医生不建议使用蜂王浆
医生为什么要让中老年人、病人吃蜂王浆?原因终于公开了!
其实，医生之所以这样做，和蜂王浆具有良好的抗衰老、增进体魄的功效有着很大关系。
衰老是人体各器官功能开始逐步降低的一种生理现象，是一个缓慢渐进的过程，是一种不可避免的自然规律。
但人类可以用各种方式延缓衰老的进程。如同机器设备的维修保养，清除积垢一样，并针对引起衰老的原因，采取积极的方式完全可以延缓衰老，预防各种疾病的发生。这就离不开蜂王浆。
蜂王浆的功效
1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用。
2、富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，因而为治癌良药。
3、有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。
4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。
5、含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。
6、可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。
7、能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。
8、所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。
9、含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用。
10、含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
11、具有良好的调节血脂的功效。
以上种种功效，使得蜂王浆成为名副其实的生命黄金，尤其是它食药两用的优势，更是使它成为医生和养生领域的香饽饽。
所以，喝蜂王浆，其实喝的是健康的生活保障。
长期喝蜂王浆会致癌?医生建议：少吃!
近日，在某档养生电视节目上，中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任张凯谈到易患乳腺癌的因素时，将蜂王浆归入女性乳腺癌六大危险因素之一，并指出“如果您吃了十年蜂王浆，我基本上判定差不多了，这种雌激素含量很高的补品，长期吃也是一个危险因素”。
之后，关于蜂王浆致癌的争议再起。不仅蜂王浆受到争议，豆浆、燕窝等均陷入舆论漩涡中，不少读者对此感觉无所适从。今天南方君就和大家聊聊这些年关于乳腺癌防治的一些“迷思”。
长期服用蜂王浆会致乳腺癌?
食用蜂王浆会否致癌，其实争议一直存在。中国蜂产品协会蜂王浆专委会一篇文章指出，关于“蜂王浆激素论”的争议，已经导致蜂王浆内销市场逐年下滑。2013年全国蜂王浆内销市场总量跌幅高达40%。
资料检索发现，近些年关于乳腺癌和蜂王浆关系的研究不少，但结论却不尽相同。
江苏省疾病预防控制中心2002-2003年对南京地区9所三甲医院300名妇女开展乳腺癌与服用蜂王浆保健品等因素的病例对照研究。一年的跟踪结果显示，服用蜂王浆等保健品没有对妇女乳腺癌的发生产生影响，减少服用避孕药和减少乳房疾病可以降低乳腺癌的发生。
另一个常被用来支持蜂王浆的例证是：日本是40多年世界上人均消费蜂王浆最多的国家，但日本的乳腺癌和卵巢癌发病率却远远不如英、美国家，还是世界公认的长寿之国。
但除了此次引发争议的专家观点，不少乳腺科临床医生也主张避免食用过多蜂王浆。广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁教授认为，女性从月经来潮到生孩子之前，是乳房的发育阶段，这一阶段乳房特别敏感，要避免经常服用蜂王浆等补品，否则有可能增加患乳腺癌的风险。广州市第一人民医院妇产科副主任何慧仪也在接受媒体采访时建议少吃燕窝、蜂胶、蜂王浆等高激素食品，以免增加患妇科肿瘤的风险。
首都医科大学附属北京妇产医院、妇幼保健院进行的《北京市女性乳腺癌患病危险因素病例对照研究》，采用1∶2病例对照的研究方法，选取北京市208例女性乳腺癌患者及与其相匹配的416名对照者进行了问卷调查，数据分析显示，“良性乳腺疾病史、食用蜂王浆、精神心理因素是北京市乳腺癌的主要危险因素”。
广东省中医院乳腺科主任陈前军教授表示：首先，认为蜂王浆雌激素含量高的说法是误解。蜂王浆主要成分有蛋白质、脂肪、糖类以及丰富的维生素等。蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，糖类占20%-30%，由此可见，这些是蜂王浆的主要组成物质。而大家关注的蜂王浆含有的雌激素，经过国内多家专业检测机构的检测，其中的性激素含量远远低于一般动物性食品，如牛羊肉、鸡蛋等。
“大家知道导致乳腺癌发生的危险因素有很多，其中一个原因就是长期摄取外源性雌激素。但引发乳腺癌的因素是非常复杂的，服用蜂王浆等产品是否会引发乳腺癌，还缺乏可靠的流行病学调查依据。”陈前军教授指出。
不过对于有乳腺癌家族史、月经初潮时间较早、患乳腺疾病等乳腺癌高危人群来说，应该远离雌激素类补品，普通人群摄入也不应过度服用。“超过一定量的雌激素摄入，会加重雌激素系统代谢的负担，也会增加雌激素的效应。”
豆浆会导致乳腺癌复发吗?
另一个和蜂王浆一样经常陷入乳腺癌争议食谱名单的是大豆。不久前，有媒体报道有女子常年喝豆浆患上乳腺癌的“新闻”曾引发众多关注。
对此，陈前军教授介绍，乳腺癌发生的一个原因就是长期摄取外源性雌激素，大豆及豆制品中含有“植物雌激素”——大豆异黄酮等成分，因此，经常遇到乳腺癌或者是乳腺增生的患者咨询能否食用豆制品。
“植物雌激素”与导致乳腺增生或者乳腺癌的雌激素之间有无必然联系?常吃豆制品是否会诱发乳腺癌，甚至导致乳腺癌复发?
陈前军教授指出，首先，需要明确一个概念是，植物雌激素不等同于人体内的雌激素。植物雌激素是指一类在化学结构和功能上与人体雌激素(雌二醇)相似的、源自植物的化合物。“植物雌激素”促乳腺增生的作用仅为雌激素的千分之一。
其次，大豆异黄酮对体内雌激素水平具有双向调节功效。可根据体内雌激素浓度高低等不同情况，表现出促进或拮抗作用。例如，当体内雌激素水平偏高时，它与雌激素受体结合后就表现出抗雌激素的作用;而当人体内雌激素水平低时，大豆异黄酮占据雌激素受体，发挥弱雌激素效应。
这点弱激素效应会否让乳腺癌患者复发?陈前军教授解释，植物雌激素虽然发挥弱雌激素效应，但其活性仅为体内雌激素的2%，所以相当微不足道。而且植物雌激素以“竞争”的方式占据了原本属于人体内雌激素的位置，相当于占着锁孔就是不开锁，恰能使原本暴风骤雨般人体内雌激素的强烈刺激变得和风细雨，所以能降低乳腺癌发生和复发的风险。
从循证医学证据来说，已有多篇发表在世界权威医学杂志的文章指出，在大豆类食品消费量较高的亚洲人群中，食用适量的豆浆等豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而是乳腺癌发生的保护性因素。
根据《中国居民膳食指南》中建议，每人每天可摄入30g-50g大豆或相当量的豆制品。适量的摄取豆制品并不会导致乳腺癌。超过每天100克，则会加重雌激素系统代谢的负担。
燕窝含雌激素乳腺癌患者不能吃?
燕窝在《全国中草药汇编》里被认为能养肺阴、开胃、止血，也有研究认为燕窝有一定的药用价值，一直被老百姓当作名贵补品在运用。但其是否含有雌激素?乳腺癌患者，尤其是荷尔蒙受体阳性的乳腺癌是否可以食用?
陈前军教授介绍，动物研究发现，燕窝确实含有一定的提高体内雌激素水平的作用。然而，“很有趣的是，控制燕窝在一定量的情况下，动物雌激素水平并不提高，那是否可以类推到我们的饮食生活呢?只要控制量，绝经前食用燕窝不会很大程度地改变雌激素水平，从而并不会增加乳腺癌的风险?我们无法直接推出结论，动物实验难以类推至人体。”
此外，也有一项比较有意思的研究认为，通过燕窝能调节肝脏抗氧化剂和炎症基因，减轻高脂肪饮食诱导的氧化应激和炎症。如果能减轻高脂饮食带来的不良影响，尤其是众所周知与乳腺癌有关的氧化应激反应，那么这类食物是否应看作降低乳腺癌风险的食物呢?
为此，陈前军教授认为，对于食物，我们不能仅仅看其某一方面的作用。而且动物实验的数据并不能足以推演到人体。所以，对于燕窝，若真喜欢吃，适量而食用应该是可以的，并无充分的临床证据证明乳腺癌患者，尤其是荷尔蒙受体阳性的乳腺癌患者绝对不能食用。
名老中医开出的防乳腺癌食谱
乳腺癌已成为对妇女健康威胁最大的疾病，全世界每年有数十万人死于该疾病。中国是乳腺癌发病率增长速度最快的国家之一，近年来乳腺癌发病率正以每年3%的速度递增，成为城市女性的第一杀手。
在日常生活中，吃货们有哪些食物可以预防乳腺癌呢?全国名老中医、广东省中医院乳腺科学术带头人林毅教授和司徒红林教授给我们列出了一张防乳腺癌食谱。
豆类食品：
豆类食物中含有丰富的植物雌激素，美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出，经常食用大豆将使患乳腺癌的风险明显降低。
海产品：
专家在对乳腺癌低发地区的人群饮食结构的研究中发现，鱼类蛋白、维生素D对乳腺有保护作用，而三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含ω-3脂肪酸，不仅有抑制癌细胞增长的作用，还能杀死早期乳腺癌细胞。
全麦食品：
美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究发现，含有麦胚、麦麸及糠的全小麦能降低雌二醇的水平。另外，高纤维膳食还能降低体重。
而多脂肪、高体重则是乳腺癌的一个高风险饮食，最典型的例子就是当低发病率地区如我国的女性，到美国等高发病率地区定居后，乳腺癌发病风险升高，而其后代乳腺癌的发病率与当地居民无明显差异，这也提示了低脂高纤维饮食的健康饮食习惯的重要性。
健康油脂：
有研究显示，经常摄取单不饱和脂肪酸能减少患乳腺癌的危险。比如橄榄油所含的鲨烯能抑制乳腺上皮细胞异常增生，是很好的抗癌成分。
菌类：
猴头菇等覃菌类含有多糖体、多肽类物质，对癌细胞有较强的抑制作用，同时还能产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。
新鲜的蔬菜水果：
加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料认为，新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。
从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜中提取出的黄酮类化合物山柰酚和槲皮素可预防和治疗早期乳腺癌。卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝等十字花科蔬菜，以及胡萝卜、芦笋、大蒜等均对预防乳腺癌有较好的效果。许多研究指出，含β-胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。
绿茶含有EGCG，这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。西红柿含有番茄红素(Lycopene)，饮食中高含量的番茄红素与降低乳癌的发病率有关。橙汁橙皮和白色的膜中有柠檬苦素类似物(Limonoids)，它在试管中可以抑制乳癌的生长，但最好饮用自己榨的新鲜橙汁。
除此之外，还有不少食物可以遏制乳腺癌的发生和生长。比如，红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮;大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成等等。
蜂王浆对肿瘤患者到底有没有帮助，其实只是保健品，没有治疗效果
蜂王浆是一类成分相当复杂的蜂产品，它含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、肌醇、类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王浆蛋白质的含量很高，且含有多种矿物质和维生素，可以很好的为患者补充能量和营养。蜂王浆还可以选择性调节免疫系统，提高免疫力，缓解肿瘤治疗带来的疲劳，增强体质，加快身体恢复。蜂王浆中至少有26种游离脂肪酸，其中还有一种特殊的不饱和脂肪酸：10-HAD，含量约1.4%以上，具有辅助抗癌作用。
很多人担心蜂王浆内含有激素，会促进肿瘤生长，尤其是与激素相关的一些肿瘤，比如乳腺癌及妇科肿瘤。蜂王浆中确实有性激素存在，但其含量却是微乎其微的，甚至远远低于常见食物中的性激素的含量，而且距离发挥生理活性的剂量还相差很远。每克蜂王浆冻干粉含的雌二醇仅相当于每克鸡蛋的几十分之一。2003年8月发表的《蜂王浆制品与妇女乳腺癌病历对照研究》的科研成果认为，乳腺癌发生与服用蜂王浆没有关联性。
总的来说，癌症病人是可以吃蜂王浆的，不过它毕竟只是保健食品，不必过度夸大它的功效，而且市面上蜂王浆良莠不齐，添加的成分复杂，对于过敏体质者可能出现过敏反应。化疗期间病人最好不要服用，由于化疗期间肠胃功能比较差，如果无法消化吸收，刺激胃肠蠕动加快，可能会出现腹泻的症状。另外由于蜂王浆含糖量较高，合并糖尿病的癌症患者尽量少食。
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