广东人都讨厌潮汕人

时间：2019-06-14 08:30来源：未知作者：潇洒女人点击：

导读：

在香港很多大富豪都是潮汕人。敢于浪尖上打拼的潮汕人，天生就有一种敢拼敢闯的干劲。然而广东人好像不太欢迎他们。据说广东人都讨厌潮汕人，不过在小编看来有偏见。任何地方都有好人和坏人，不应该因为一个讨厌的潮汕人就否定整个潮汕地区的人。标签不适合每一个人。

广东人都讨厌潮汕人

广东人为啥不喜欢去北方喝粥?广东仔：那叫粥吗?那只能说是稀饭

因为地域不同的原因，所以每一个地方粥的做法都是不太一样的，像是北方的粥基本上都是水和米是分开的，一般都是简单的小米粥之类的，看起来也不太粘稠。而南方地区以广东为例，粥就会做得比较精致一些了，里面会有非常多的食材，像是潮汕的砂锅粥，就是食材非常的丰富，并且光是喝粥，就能够吃饱。之前小编有一个广东的朋友，他去到北方上学之后，就特别嫌弃学校食堂大妈做的粥，并且说北方的粥实在是太难喝了，以后再也不要喝了!所以说广东人为啥都不喜欢去北方喝粥呢?对此这位广东仔就给出了解释，他表示，那叫粥吗?那只能说是稀饭!

我们说回刚刚说的这位广东朋友，他表示之前在北方喝的粥，基本上都是水米分开的，反正喝起来就跟水一样，不管里面有多少的食材，多么的健康有营养，在她的眼中无疑就跟一锅乱炖一样，一点都不好喝，所以说北方的这种粥，在广东仔的眼中，那只能够说是稀饭，不能够叫做真正的粥!而广东人熬粥，可不是随便加水加米就能够熬好的，熬粥，他们可是非常认真的!

虽然说现在中国各地的粥都有其自己的特点，但唯一能够给人留下深刻的印象，并且能够连着食物的名字和地名一起说出来的，还只有广东的粥了。广东的粥一直以来都有其独到之处，别人都是在认认真真的熬粥，熬粥首先就是要备好上汤，这个上汤主要指的是老母鸡加水熬成的浓汤。然后再用这个鸡汤来熬粥，最后再加上各种的配料，比如说海鲜、香菇丝、萝卜丝等等，还要加上盐和酒来熬制两个小时左右。

广东的粥要求要烂、要稀、要不厚稠、不黏锅才算是最好的。上面这种我们介绍的将所有的配料放在一起熬制几个小时的粥被广东人叫做是老火粥，除了这种老火粥之外，广东还有艇仔粥、滑鸡粥、牛肉粥、鱼粥和生滚粥等等，所以说广东的熬粥文化还是很深的，也难怪他们都不喜欢去北方喝粥了，因为在广东仔的眼中，只有广东这种用心慢熬出来的粥，才叫做好粥啊!

清明节，广东人除了青团，还有这种“树叶美食”，潮汕朋友才懂!

其实在很多地方，还有很多的特色美食，或者是比较特殊的风俗习惯。比如小厨老家那边的，清明节会吃粽子，吃艾叶粑粑，吃艾叶饺子，清明果之类的。今天小厨要和大家分享的这道美食，就是在广东地区才容易见到的。它也是一种用树叶做出来的美食，但不同的是，它不是用艾叶制作而成，而是用一种叫做“扑籽叶”的叶子制作出来的。

清明节，广东人除了青团，还有这种“树叶美食”，潮汕朋友才懂!因为这种美食，一般是在广东的潮汕地区才有，所以知道的朋友可能不是很多，但是潮汕的朋友看到了应该会很自豪很欣慰把。今天小厨就来给大家分享一下，这道扑籽粿的做法，也叫做潮汕扑籽粿，快来学学吧!

扑籽粿的做法步骤：

第一步：

首先咱们准备好半斤左右的扑籽叶，然后准备两斤左右的粘米粉，一斤或者半斤白砂糖，适量的泡打粉，大概两勺左右。找到新鲜的扑籽叶，然后选取叶子部分，清洗干净之后，用淡盐水浸泡一会，然后再冲洗干净。

第二步：

洗干净的扑籽叶，放进料理机里加入三分之一的水，然后搅拌打散成汁。准备一个大的盆，盆里加入之前准备好的粘米粉，然后加入白砂糖，加入打好的扑籽叶汁，然后搅拌均匀。把面糊搅拌成均匀粘稠，流动状的样子，然后就可以了，放在常温盖上保鲜膜放吧半个小时左右。

第三步：

准备几个碗，放进锅里，隔水上锅蒸，水开之后，在咱们准备好的面糊里，加入之前准备好的泡打粉，搅拌均匀，然后再把面糊倒进碗里装好，不要装太满了。然后盖上盖子，大火蒸20分钟左右就可以吃了。

在做的时候，前面的技巧都没什么，基本都是很容易操作的，主要是白糖的量要控制好，小厨用的是一斤左右的白糖，可能会有点甜，不喜欢太甜的可以适当减少一些。面糊搅拌好之后，放半个小时是为了让面糊简单发酵一下。而上锅先蒸碗，是为了防止面糊和碗沾到一起，这样就容易沾碗了。扑籽粿蒸好之后，中间就会裂开，像开口枣一样，潮汕那边的寓意就是“蒸得开心笑了，”然后就可以吃了。

讲真，广东人都嫉妒潮汕人!

在广州，很多小伙伴都这种感触潮汕人真多!

学校里是，大街上是，地铁里也是!

呃，今天小编就来聊聊潮汕那些让人“嫉妒”的事。

潮人说：你们潮汕人就是浪险!

说起潮汕，就想起了一众的富豪

但如果你只知道

李嘉诚

tencent创始人

国美创始人

李东生(TCL总裁)

陈升平(晨光笔业总裁)

……

那你就OUT了

潮汕青年中

获得巨大成功的创业者

还有很多

比如下面这位漂亮的小姐姐

可能你不知道她是谁

但她的作品，你一定很熟悉

(向下拖动阅读全部)

比如为人熟知的校园爱情故事

《王小明和陈安妮》

比如红遍网络的励志故事

《对不起，我只过1%的生活》

很多人对她的了解

都是源于微博上那个

内容暖心、画风可爱的漫画家

伟大的安妮

但没人知道，当时的她

只是广外一个90后的大二学生

平凡的陈安妮

从穷学生到漫画作者

陈安妮毕业于广东外语外贸大学

《广外班导使用手册》、《2在广外》

《安妮与王小明》等系列作品

从广外火到大学城

从广州火向全国

粉丝数很快达到800万!

华丽转身或成全球最年轻富豪

毕业后她放弃了令人羡慕的高收入

大胆选择创业

从大家都不看好的“漫画界网红”

摇身一变成了身价过千万的CEO

在接受央视的采访时

和古巨基一同上节目受力挺

被大赞像“周星驰”，身价也暴涨3000万

如今的陈安妮

通过自己的努力

把生活变成了想要的样子

时至今日

她真的过上了漫画里1%的精彩人生!

除了陈安妮

还有下面这些优秀的潮汕小伙子

王俊煜

用过安卓手机的人

都用过豌豆荚

潮州人，1985年生

广东高考状元

毕业于北京大学元培学院

豌豆荚创始人&CEO

李森和

国内首款移动互网阅读软件

汕头人，生于1982年

毕业于华南理工大学

ZAKER创始人

张翼

位居国内中小学一对一

在线辅导品牌首位

汕头人，1989年生

毕业于上海交通大学

创办的教育机构“掌门1对1”

温成辉

国内礼物领域最大的移动电商

揭阳人，1993年生

毕业于广东外语外贸大学

创办“礼物说”APP

王锐旭

公司估值达6亿

汕头人，1990年生

毕业于广州中医药大学

与女友创办“兼职猫”APP

余佳文

获阿里巴巴数千万美金的投资

潮州人，生于1990年

毕业于广州大学华软软件学院

广州超级周末科技有限公司

“超级课程表”创始人

潮汕历年出了这么才子佳人

归根到底还是他们

吃苦耐劳、勇于创新的精神

厉害了，潮汕人!

潮汕不止有和陈安妮一样

有自己目标理想的雅姿娘(美女)

还有会赚钱肯拼搏的汉纸们

难怪在广州也一样“抢手”

在这片神奇的土地

才子佳人和这里的人文美景更配哦

在潮汕，有条桥叫“海湾大桥”

在潮汕，有条桥河叫“韩江”

在潮汕，有个岛叫“南澳”

在潮汕，有最美图书馆的高等学府

叫汕头大学

在潮汕，有中西合璧的独特建筑

叫骑楼

在潮汕，有种百年商埠的印记

叫百货大楼

在潮汕，有座岭南第一侨宅

叫陈慈簧故居

在潮汕，有座潮汕地区现存规模最大的

巨型府第式建筑组群

叫德安里

在潮汕，有个塔

叫做北回归线标志塔

在潮汕，有座桥闻名于世

叫做湘子桥

在潮汕，有种古老的地方戏曲

叫潮剧

在潮汕，有种信仰

叫老爷保号

在潮汕，有种热闹

叫营老爷

在潮汕，有种约定俗成的待客之道

叫滴茶

在潮汕，有种浪漫的称呼

叫瓦亩、瓦安

在潮汕，有种语言叫潮汕话

在潮汕

有种感叹，叫哇父

有种询问，叫迷该

有种肯定，叫矮欠

有种厉害，叫浪险

有种吹牛，叫哗扑

有种讨厌，叫卤面

在潮汕

这些都不算什么

最重要的是

那里遍地都是美食

为什么广州人看不起潮汕人?

混了36年的经济特区，充其量算二线城市

汕头是中国最早发展的地区之一，又是粤东地区的港口，但是发展到今日，经济状况依然相当疲弱。作为粤东港口的汕头的经济一落后，必然拖累潮汕地区经济普遍落后。潮汕地区的人一到珠三角地区，除了实在混不下去的人，其他的都不愿意回家乡发展，潮汕地区对大多数出去发展的人失去了归宿感(当然也有少数华侨会回家乡建设)。

比澳门还牛的赌博中心，天天麻将六合彩

潮汕人素有“东方犹太人”之名，远名在外，却无法识破“6盒彩”这样简单的骗局，并沉迷其中。以赌博为生的人包括老中青，不以投资经商发家致富，反以赌博妄想一夜暴富。家家户户都一副麻将，N副扑克牌，逢年过节娱乐娱乐也就算了，都是赌博当成是赚钱的工具，我的天呀，实在有辱“东方犹太人”之名。

有些人真自以为是，能耐不大脾气倒挺大

潮汕地区虽然地大物博，潮汕同胞虽然见多识广，也出了李嘉诚，马化腾，林百欣等名人大咖，但是，这跟你有什么关系，别总是拿这些出来说事。潮汕学子以为自己读了几年大学就很牛，工作受到一点气就闹着要辞职。很多时候固执得听不进去别人中肯的意见，动不动就发公主脾气/少爷脾气，不知几斤几两。

就知道胶己人，就知道排外，而不知海纳百川

潮汕地区至今仍然发展如此缓慢，很重要的一个原因就是：潮汕人排外，生怕外来人抢了自己的风头。潮汕人与生俱来的家族观念，导致了很多企业，单位仍沿袭古代的“世袭制”，老板的儿子比总经理还神气，老板的亲戚比车间主管还牛逼哄哄，这样的企业如果可以发展起来，那应该是有洪荒之力吧，鬼知道。

以上是广州人对潮汕人的评价，看到这里，估计潮汕的朋友不爽了。广州人看不起潮汕人，难道潮汕人对广州的评价就好吗?听听胶己人的声音：

潮汕人无论是生活还是工作，都讲究情理大于规则：买菜的时候送个葱、谈生意的时候讲交情等等。而在广州，一切事情都处于规则之中，如果是方便自己的规则多于麻烦自己的规则，潮汕人会觉得广州是个“好地方”，反之则会认为广州是个“不讲情理的地方”。总之，不同职业身份、不同教育背景的潮汕人对广州的看法自然不同。

人太多了挤地铁时很郁闷

空气差，天总是灰蒙蒙

基本只有冬天和夏天这两个季节

路上一堆“潮汕牛肉丸”，“潮汕肠粉”，但都不正宗